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主题：【求助】国标140-2023 安赛蜜其他试样检测问题

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发表于：2024/05/28 13:25:59 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请教大家一个问题:1.标准里前处理只有两种，一种是除蛋白饮料外的饮料，水果制品，蔬菜制品（过氧化铝柱）；另一种是其他试样前处理只除蛋白（蛋白沉淀剂才各加1毫升）且该标准称样量规定的就是5克，对比防腐剂国标5009.28糖苯山的称2克加蛋白沉淀剂各2毫升，且样品分高脂和高蛋白，安赛蜜的这个新标准是不是对其他试样前处理描述的过于简单且可操作性不好，在实际检测调味面制品和半固体调味品时都遇到问题
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xiaolanzi5
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2024/5/29 20:11:16 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请详细描述检测调味面制品和半固体调味品时遇到的问题。
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