原文由 boozoo 发表:
楼主可以介绍一下氟系的详细资料吗~~包括PFOA等
不胜感激
PFOA
● Teflon®是一个品牌,并非一个化学物
Teflon®,中文名为特富龙®,为一个品牌名,是杜邦(DuPont)的注册商标。铁特富龙®并不是PFOA。把特富龙®品牌误用为PFOA 的同义词,不只不正确,误导消费者,还构成违反商标。PFOA的全名为perfluorooctanoic acid,中文名为「全氟辛酸(铵)」,常称为C-8,是制造氟聚合物(fluoropolymers)制程中必要的加工助剂;氟聚合物为一种高性能的化学物,许多公司均有生产。全氟辛酸(铵)(PFOA)与特富龙®完全不同,前者为加工助剂,后者为产品品牌。如把全氟辛酸(铵)描述为特富龙®炊具的一种元素也不正确。
● 特富龙®商标不沾炊具不含全氟辛酸(铵)
在2005年4月<环境科学与技术>(Environmental Science & Technology, http://pubs.acs.org/cgi-bin/asap.cgi/esthag/asap/pdf/es048353b.pdf )发表的一份同侪复审的研究指出,特富龙®炊具中,没有发现有全氟辛酸(铵);甚至用刀刮特富龙®炊具后,也未发现全氟辛酸(铵)。以美国食品与药物署(Food and Drug Administration)方法进行的测试也显示,市面上特富龙®品牌炊具的不沾表面中没有含全氟辛酸(铵)。丹麦技术院(Danish Technical Institute)以及中国检测与检疫所(China Academy of Inspection and Quarantine)也测试特富龙®炊具,均未测出全氟辛酸(铵)。
● 美国主管当局也研究过不沾表面,核准在消费产品中使用
美国食品与药物署认为,不沾表面适用于传统厨具。而且,对不沾表面应有标示警语的一项要求,已在2003年,经美国消费产品安全委员会(Consumer Product Safety Commission)加以驳回。全球各地的卫生主管机构已经核准带有Teflon® 商标的炊具。
● 特富龙®炊具在高温下并不会释出全氟辛酸(铵),也不含在油烟中
特富龙®不沾炊具中没有含全氟辛酸(铵),当然就不会释出全氟辛酸(铵)。事实上,制程中的高温已经摧毁全氟辛酸(铵),这也可以解释,即使是全氟辛酸(铵)是制造涂面时的加工助剂,但全氟辛酸(铵)不会存在炊具的成品中。没有任何文献记载任何案例,使用有特富龙®涂面炊具,加热到高温后,暴露于油烟的环境中,会导致严重或长期健康的影响。
不沾炊具广泛使用已超过40年,期间只有一份发表的案例,指超高温加热不沾炊具,与轻微、短暂健康影响有关。具特富龙®不沾表面的炊具,建议最高使用温度为摄氏260度,或华氏500度;而一般的厨房的烧煮温度远低于此。只有在温度超过摄氏349 度,或华氏660时,涂面才会出现实质分解,然而,此一温度点远高于任何食用油、脂肪、奶油的冒烟点。因此,不沾表面达到分解温度,食物还是可以食用的狀态是不可能发生的。然而,如果炊具忘在炉上或烤箱内,且已经烧干,有可能达到这个高温。这种安全危害,是使用所有炊具时都该小心避免的。任何时间,都不应把炊具忘在炉上。
PFOS
欧洲议会议员(MEPs) 本周提出建议之后,同意在全欧盟范围禁止使用 PFOS(全氟辛烷磺酰基化合物),PFOS 是一种致癌的化学物质, 主要用于地毯、纺织品和其他产品的生产中。在通常情况下以盐类、衍生物和聚合体的形式在商业上得到应用,是纺织品和皮革等制品的防油、防水、防污表面处理剂思高洁(Scotchgard)中的主要成分。PFOS是目前世界上发现的最难降解的有机污染物,具有很高的生物蓄积性和多种毒性,不但可以造成人体的呼吸系统出现问题,还经常导致新生婴儿的死亡。动物实验表明,每公斤动物体重有2毫克的PFOS含量即可导致死亡。
据专家介绍,该化学物质已经在全球生态系统中得到了广泛的传播,造成了全球性的污染。
PFOS 全氟辛烷磺酰基化合物导致膀胱癌和再生病变。但拟禁令没完全禁止使用 PFOS,产品中浓度高于0.005%, 半成品中浓度高于0.1% ,纺织产品或者涂层面料浓度高于每平方米1 microgram 的产品在被禁止范畴。而在我国,目前PFOS被广泛应用于纺织品、地毯、皮鞋、造纸、包装、印染、洗涤、化妆品、农药、消防剂及液压油等制造领域。中国作为纺织品出口大国,欧盟又是我们最大的出口市场之一,禁令的实施可能对相关出口企业产生较大影响。
委员会付会长Verheugen 说,这一措施将加大人类健康和环境保护力度。近期在英国地下水保护政策的讨论中也提出PFOS问题。如果建议被采纳,PFOS 禁令将最终添加到欧洲化学品注册、评估、许可法案(REACH)中。而这也将给我国纺织业出口增加了又一道技术壁垒