社区=冬季=回复于2008/10/05
我早晨看了资料,说可以用来减肥的。准备试下看
晓回复于2008/10/06
营养方面牛奶富含多种维生素、蛋白质、氨基酸和脂肪等化学物质,而绿茶还含有生物碱、茶多酚、黄酮类等营养元素。品质方面牛奶的香甜加上绿茶的清香,也应该是个不错的结合。
十年自然回复于2008/10/06
讲的很好!
应该绿茶和牛奶同喝会有妨碍的。会影响牛奶的吸收。
但那么点量,等于没有影响。
看楼主的喝法,100ML的牛奶微波大火2分钟,估计早就烧开了吧?!
你说你喝的牛奶 “属于可长时间存放的类型”。那应该是利乐包的,商业无菌的,大可不必热这么长时间。以我的经验,大火40秒足够了。
同时,我也在想,是不是牛奶加热时间过长,导致蛋白质凝聚变性,以络合物的形式,将绿茶中的茶多酚、单宁等络合沉淀了,反而起到了保鲜的效果?顺便问一句,有谁知道康师傅绿茶,那种原叶冲泡的,是怎么保持鲜亮的颜色的?
咸菜妞回复于2008/10/05
能不能解酒啊