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主题：【求助】如何测定茶粉中的香气成分

浏览0 回复8 电梯直达
damin
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发表于：2009/03/10 16:02:37 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请教有经验人士，我想用分析茶粉里面的香气成分，现有的仪器有安捷伦的气质联用仪，及7694E的顶空进样器，如何操作能够较好的分析茶粉里面的成分，请多提宝贵意见，谢谢！
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2009/3/10 16:03:22 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
萃取后用SPME
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damin
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2009/3/10 16:07:38 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xueruyi 发表:
萃取后用SPME

麻烦您可以说具体些吗？我是新手，谢谢
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damin
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2009/3/10 16:13:15 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
您是否也有做好，能否把相关资料发至我的邮箱，linpeihua2007@hotmail.com,本人将万分感激！
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s31_0
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2009/3/23 16:27:23 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我以前未用过顶空，想知道茶叶为何不能用水直接浸泡而顶空进样
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阿宝
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2009/3/23 16:46:54 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 s31_0 发表:
我以前未用过顶空，想知道茶叶为何不能用水直接浸泡而顶空进样

用水浸泡是不是有些东西提取不出来？
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s31_0
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2009/3/23 16:53:42 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
但是因为是做茶叶中的香气，应该只用水浸泡就可以了吧？平时泡茶不也是用水吗？
我也考虑过有机溶剂，但是这和平时的泡茶习惯不同没有关系吗？
当然，我以前做的茶叶都是用有机溶剂提取的，但是我一直对此有疑问！希望能解答。
还有我认为以前用有机溶剂提取是因为以前的前处理手段有限，不知是否正确？
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o78008767
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2009/10/7 12:03:11 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以用水泡了再测！也可以直接用SPME
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symmacros
jimzhu
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2009/10/13 23:06:40 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 damin 发表:
请教有经验人士，我想用分析茶粉里面的香气成分，现有的仪器有安捷伦的气质联用仪，及7694E的顶空进样器，如何操作能够较好的分析茶粉里面的成分，请多提宝贵意见，谢谢！


此贴已很久，楼主的问题应早已解决。1.可以直接用顶空进样器，2.索氏提取，3.SDE，4.溶剂提取等。
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