主题:【转帖】可口可乐称零度可乐没有添加甜蜜素

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roland2008
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零度可口可乐在委内瑞拉遭禁的“始作俑者”原来不是阿斯巴甜,而是另外一种甜味剂——甜蜜素。昨日,可口可乐公司向本报确认,委内瑞拉卫生当局向公司披露了“封杀”的原因,就是在产品中发现有甜蜜素。不过可口可乐公司坚称产品没有添加甜蜜素,又指委内瑞拉当局已经同意重新检测。食品专家指出,甜蜜素在我国是允许使用在可乐饮料中的,不过有限量要求。

  对于“针对零度可口可乐事件,国家质检总局已将情况通报给进出口食品安全局和负责食品市场监管的食品生产监管司”的消息,广州市质监局食品处有关负责人表示,暂未收到相关通知,目前仍是对可口可乐公司进行日常的监管。



  委当局:

  因发现甜蜜素“封杀”零度

  昨日,可口可乐在华联系人对本报记者表示,委内瑞拉卫生当局披露了“封杀”零度可口可乐的原因,就是在产品中发现有糖精——甜蜜素,之前委当局没有表明“封杀”原因。“虽然这种糖精是被广泛批准在食品中使用的一种甜味剂,但我们的成分里根本就没有甜蜜素,所以他们的指控是毫无根据的,现在委内瑞拉的卫生部门同意重新再作检测。”

  该联系人强调,在中国的零度可乐中也没有添加甜蜜素,公司的所有产品,包括零度可口可乐,都是安全的,并完全符合中国政府有关食品卫生法律法规的要求。

  卫生部:

  按规定使用阿斯巴甜安全

  另据新华社消息,针对近日零度可口可乐所含的甜味素阿斯巴甜可能致癌的报道,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人17日表示,按规定在食品中使用阿斯巴甜是安全的,卫生部不再对其开展重复的风险评估。

  我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)中规定,阿斯巴甜在各类食品中(罐头食品除外)按生产需要适量使用,添加甜味素或阿斯巴甜的食品应标明“甜味素或阿斯巴甜”。

  专家:

  甜蜜素在我国可用于可乐饮料但有限量规定

  广东省疾病预防控制中心公共卫生所副所长王立斌昨日对记者表示,根据国家标准《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760),甜蜜素可以用于可乐饮料,不过有限量要求,最大使用量为0.65g/kg。“甜蜜素用于蜜饯等产品比较多。”

  根据上述标准规定,“甜蜜素”可以作为甜味剂,其中,酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等食品的最大使用量为0.65g/kg;蜜饯最大使用量为1.0g/kg;陈皮、话梅、话李、杨梅干等最大使用量为8.0g/kg。(何颖思、刘俊)

  甜蜜素超标危害大

  甜蜜素的甜度是蔗糖的几十倍。如果经常食用甜蜜素含量超标的食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
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沙漠之舟
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有没有不重要了  国家相关部门都不管了 还不是要我们自己来判断了呀
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几乎没有什么营养物质,最好别喝。还不如喝果汗呢。
xiecc76
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symmacros
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喝这种饮料除了感觉上比较爽以外,没有任何营养,不如果汁,还有VC
阳线
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原文由 jwq942113 发表:
有没有不重要了  国家相关部门都不管了 还不是要我们自己来判断了呀
国家不是不管,而是不需要劳民伤财地浪费纳税人的钱对一种安全的食品添加剂重复评估风险,除非有新的科学发现才有必要重新评估。
就如食盐,它也有致死量,摄入过多也会引发或加重疾病,但已经是公认安全的,不再需要做安全风险评估。
具体到食品中添加阿斯巴甜(Aspartame)的问题,在GB 2760里已经规定得很明确了,就是根据生产需要适量添加,不需作硬性的数量限制,而生产商从调整食品的口感、控制生产成本的角度等多方面考虑,根本舍不得多加阿斯巴甜,加多了成本就会上升,阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍左右,甜度会大增,但综合口感反而变糟了,不是吃力不讨好吗?
要强制做到的是,加有阿斯巴甜的食品在标签上必须标明。它的代谢产物之一是苯丙氨酸,这是正常人所需要的八种必需氨基酸之一,但苯丙酮尿症(PKU)患者不能摄入,所以含阿斯巴甜的食品对PKU患者是不适宜的。
阳线
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原文由 lpr20 发表:
喝这种饮料除了感觉上比较爽以外,没有任何营养,不如果汁,还有VC
我认为喝饮料主要就是为了爽口,顺带解渴,想以此作为摄入营养的主要途径就是南辕北辙了。
至于果汁,还是不要乐观,首先市面上真正的果汁是罕见的,也不可能是纯的果汁(我指的至多就是加水调整浓度);其次,果汁的营养成分是有限,除非是自己现场用水果榨汁,果汁经过加工,纤维素已被去除,维生素等大量的营养成分已经损失,只有一些有机酸能保留下来。
我们所能买到的“果汁”,其实基本上都是果味汁,或叫果味饮料,大多是以浓缩苹果汁为基础料,加水、糖和/或甜味剂、柠檬酸等酸味剂、各种水果味香精、食用色素、防腐剂调配而成的。
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