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主题：【求助】请教：物质的含量测定？

浏览0 回复2 电梯直达
popshengu
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发表于：2010/03/15 17:01:38 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我的情况是这样的：

我在植物性饮料中添加了其中的一种添加剂（阿拉伯胶、卡拉胶、环状糊精、琼脂），都是外源性添加剂，然后我需要知道其在饮料中的含量，我该

如何测定，用什么方法？或者我只要求定性里面是否含有这些物质，然后才是一个测定这种物质的含量问题？

请同行的朋友指点下！

先谢谢了！
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2010/3/18 19:49:27 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主把可以下面的发到文献求助版去

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柏坡
hgycook
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2010/3/18 22:53:52 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
LC检测 没有方法不好定性啊，只能查文献了。扫红外图，产品纯化是个问题。
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