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主题：【资料】《食品安全国家标准 食品中污染物限量》征求意见稿

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儒雅凤
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发表于：2010/08/19 13:46:54 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
卫生部公开征求《食品安全国家标准 食品中污染物限量》意见

根据《食品安全法》规定，卫生部组织制（修）订了GB2762 《食品安全国家标准食品中污染物限量》（征求意见稿）。现公开征求意见.
附件：
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（征求意见稿）.doc
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tonyding
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2010/8/19 13:50:19 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1　范围

本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、硝酸盐、亚硝酸盐、苯并[a]芘、N-亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。






3　术语和定义

3.1      污染物 contaminant

食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、食用过程或由环境污染物所导致的、非有意加入食品中的物质。本标准中的污染物是指除农药、兽药和真菌毒素以外的污染物。
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qianghua_ustc1
qianghua_ustc1
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2010/8/19 13:52:34 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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