三、沼渣的综合利用
沼渣是沼气发酵后残留在沼气池底部的半固体物质,含有丰富的机质、腐殖酸、粗蛋白、氮、磷、钾和多种微量元素等,是一种缓速兼备的优质有机肥和养殖饵料。
1、沼渣在种植业上的应用:
配制营养土和营养钵:营养土和营养钵主要用于蔬菜、花卉和特种作物的育苗,因此,对营养条件要求高,自然土壤往往难以满足,而沼渣营养全面,可以广泛生产,完全满足营养条件要求。用沼渣配制营养土和营养钵,应采用腐熟度好、质地细腻的沼渣,其用量占混合物总量的20%~30%,再掺入50%~60%的泥土、5%~10%的锯末、0.1%~0.2%的氮、磷、钾化肥及微量元素、农药等拌匀即可。如果要压制成营养钵等,则配料时要调节粘土、沙土、锯末的比例,使其具有适当的粘结性,以便于压制成形。
沼渣做有机肥:1、做基肥;2、做追肥;3、沼渣与碳铵堆沤;4、沼渣与过磷酸钙堆沤。
沼渣栽培食用菌1、沼渣栽培蘑菇;2、沼渣栽培平菇;3、沼渣瓶栽灵芝。
2、沼渣在养殖业上的应用:
沼渣养殖蚯蚓:蚯蚓是一种富含高蛋白质和高营养物质的低等环节动物,以摄取土壤中的有机残渣和微生物为生,繁殖力强。据资料介绍,蚯蚓含蛋白质60%以上,富含18种氨基酸,有效氨基酸占58%~62%,是一种良好的畜禽优质蛋白饲料,对人类亦具有食用和药用价值。蚯蚓粪含有较高的腐植酸,能活化土壤,促进作物增产。用沼渣养蚯蚓,方法简单易行,投资少,效益大。尤其是把用沼渣养蚯蚓与饲养家禽家畜结合起来,能最大限度地利用有机物质,并净化环境。沼渣养殖蚯蚓用于喂鸡、鸭、猪、牛,不仅节约饲料,而且增重快,产蛋量、产奶量提高。奶牛每天每头喂蚯蚓250克,产奶量提高30%。近年来,为发展动物性高蛋白食品和饲料,国内外采用人工饲养蚯蚓,已取得很大进展。蚯蚓不仅可做畜禽饲料,还可以加工生产蚯蚓制品,用于食品,医药等各个领域。
沼渣饲养土鳖虫:土鳖虫是一种药用价值很高的中药材,它的中药名称为土元,学名叫地鳖,具有舒筋活血、去瘀通经、消肿止痛之功能。
沼渣饲养黄鳝:沼渣含有较全面的养分和水中浮游生物生长繁殖所需要的营养物质,它既可被鳝鱼直接吞食,又能培养出大量的浮游生物,给鳝鱼提供喜食的饵料。由于沼渣是已经发酵腐熟的有机物质,投入鳝鱼池后不会较多地消耗水中的溶氧量,因此有利于鳝鱼生长。此外,沼渣可以保持池水呈浅绿色或茶褐色,有利于吸收太阳的热能,提高池水的温度,促进鳝鱼的生长。因为沼渣经过了沼气池的厌氧发酵处理,细菌和寄生虫卵绝大部分已经沉降或杀灭,所以,用沼渣喂鳝鱼, 能有效地防止鱼病的发生。
沼渣饲养泥鳅:泥鳅是一种高蛋白鱼类,不但味道鲜美,肉质细嫩,而且药用价值很高。日本人誉之为“水中人参”,其营养价值高于鲤鱼、黄鱼、带鱼和虾等。泥鳅还是一味良药,有温中益气的功效,对治疗肝炎、盗汗、痔疮、跌打损伤、阳萎、早泄等病均有一定的疗效。对中老年尤为适宜。它脂肪含量少,含胆固醇更少,且含有一种类似碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,是一种抵抗人体血管硬化的重要物质。 本