主题:【讨论】【直击食品安全】谈谈冰棍的“毒”隐患

浏览0 回复48 电梯直达
老多_小多
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今天看到一个帖子,
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120620/4105711/

正好我前段时间检测了不少冷冻饮品(冰棒),确实是发现了不少问题,天气热起来了,孩子们的最爱,大人们的纳凉。看看都是怎么样的。


截个图,看看,不知道你们都知道存在哪些隐患?色素、甜味剂、细菌........哎,我自己煮绿豆冰一根去


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老多_小多
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占一层楼,再掰掰我们检测的情况
1、约检测了150个样品,色素允许添加,都在合格范围内,我认为标准不合理,因为达到那个限量的话,冰棒已经看不下去了
2、甜味剂,加糖精钠的相对很少,但是安赛蜜和甜蜜素的还是很多,你别指望它加白糖
3、细菌,哎,最失望的内容,别忘了老北京的老冰棍,细菌那个高啊,听说他们生产都是直接抽地下水就冰上了
fengmo4668
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原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
占一层楼,再掰掰我们检测的情况
1、约检测了150个样品,色素允许添加,都在合格范围内,我认为标准不合理,因为达到那个限量的话,冰棒已经看不下去了
2、甜味剂,加糖精钠的相对很少,但是安赛蜜和甜蜜素的还是很多,你别指望它加白糖
3、细菌,哎,最失望的内容,别忘了老北京的老冰棍,细菌那个高啊,听说他们生产都是直接抽地下水就冰上了


1. 色素标准不合理,多多考虑申请提升标准呀
2. 白糖这么贵现在, 是你你也不加,别想太多了,

3. 北京的老冰棍,曾经是我的最爱呀。因为有童年的味道。唉!
yu3226033
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student110
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关于色素的添加使用,在GB2760中有个关于叠加的控制
影子
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原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
占一层楼,再掰掰我们检测的情况
1、约检测了150个样品,色素允许添加,都在合格范围内,我认为标准不合理,因为达到那个限量的话,冰棒已经看不下去了
2、甜味剂,加糖精钠的相对很少,但是安赛蜜和甜蜜素的还是很多,你别指望它加白糖
3、细菌,哎,最失望的内容,别忘了老北京的老冰棍,细菌那个高啊,听说他们生产都是直接抽地下水就冰上了

今年的夏天不好过呀,自己在家冻冰水解凉吧
穿越时空
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fengchengyang
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houjjun
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不安全怎么办呢,在外边买一根解解凉,很方便。冰棍也不安全饮料也不安全,无奈,真的很无奈!
greenz
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huizhi41
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