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主题：【资料】Sigma-Aldrich推出《食品及饮料分析》手册中文版！

浏览0 回复26 电梯直达
西格玛奥德里奇
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发表于：2013/12/26 17:20:13 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
  食品和饮料产品分析的目的在于两个方面：一是测定其营养价值和质量，二是检测有害物质，确保其安全性，在此过程中，我们往往面临样品量巨大、样品制备繁琐、耗费时间长、强制性法规要求对痕量成分进行检测等诸多挑战。为此，Sigma-Aldrich推出《食品及饮料分析》手册中文版，在本手册中，我们精心选择了一些行之有效的分析解决方案和消耗品，旨在帮助食品分析人员简化样品制备、提高分析速度和灵敏度。

手册主要内容：

食品组成/营养标签分析

— 碳水化合物(糖类)和膳食纤维

— 脂肪(脂肪酸和脂肪酸甲酯、甘油三酯)、食用油和固醇

— 蛋白质(氨基酸、多肽、蛋白质和氮含量)

— 营养成分(不包括碳水化合物、脂肪和蛋白质)

— 非营养成分和添加剂

— 水/水分

— 转基因生物(GMO)

— 物理特征   

食品安全分析

— 微生物控制

— 农药和代谢物残留

— 兽药残留

— 毒素(不包括农药/药物残留)

— 加工/包装污染物

— 掺假物

饮料分析



欢迎垂询，免费索取《食品及饮料分析》手册!
联系电话：021-61415566-8136
联系Email: julie.gao@sial.com
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zyl3367898
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2013/12/27 20:55:20 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
为何不作为附件发上来呢
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蓝爸
lucan31977044
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2013/12/28 19:19:34 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
欢迎发到资料中心来
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MMYG
jl070869
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2013/12/29 12:12:33 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以共享吗？？
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会师楼
hjx1988
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2014/1/3 10:24:47 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
发上来 观摩下下
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逆天一棍
fengmo4668
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2014/1/3 13:24:01 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
要打电话或发邮件索取吗？
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冰火女孩
xuwanxiu2006
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2014/1/3 15:23:42 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我想要一本可以吗？
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DeeperBlue
yangdeyuan
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2014/1/3 22:03:05 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
先去索一本。
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230冰王子
v2816908
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2014/1/4 13:04:48 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
期待中，可以看一下啊~~
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西格玛奥德里奇
SH101420
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2014/1/6 11:36:27 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
要打电话或发邮件索取吗？


您好,请拨打以下电话或者发email索取.

联系电话：021-61415566-8136
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逆天一棍
fengmo4668
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2014/1/7 21:53:06 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 西格玛奥德里奇(SH101420) 发表:
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
要打电话或发邮件索取吗？


您好,请拨打以下电话或者发email索取.

联系电话：021-61415566-8136
联系Email: julie.gao@sial.com
已发送邮件，希望可以得到一本来提高自己。
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