主题:【原创】【极限体验】某营养乳剂中泛酸钙的测定

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逆天一棍
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泛酸钙,为维生素类药物,是辅酶A的组成部分。蛋白质、脂肪、糖在体内的代谢不能缺少辅酶A。在混旋泛酸钙中,只有右旋体具有维生素活性,。用于维生素B缺乏症及周围神经炎,以及手术后的肠绞痛。与维生素C合用可治疗播散性红斑狼疮。主要用于医药、食品添加剂及饲料添加剂,是人体和动物维持正常生理不可缺少的微量物质。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲咖啡因及糖精等的苦味。



色谱条件:Agilent1260液相色谱仪,紫外检测器,月旭Ultimate® XB-C18色谱柱(p/N: 00201-31043,S/N:211303968),流动相为乙腈--磷酸(50:950:1),检测波长为210nm,流速1.0ml/min,进样量10μL

溶液配制:

对照品溶液:称取泛酸钙对照品12.5mg,精密称定,置于25ml量瓶中,制成浓度约为0.5mg/ml的溶液;

供试品溶液:称取该营养乳剂5ml,加5ml3%的偏磷酸溶液,混匀,在8000rad/min的离心机中离心5min,取上清液用0.45μm的滤膜滤过,即得。

空白溶液:取不含泛酸钙的营养乳剂5ml,加5ml3%的偏磷酸溶液,混匀,在8000rad/min的离心机中离心5min,取上清液用0.45μm的滤膜滤过,即得。

结果:

对照品溶液色谱图:




供试品溶液色谱图:




空白溶液色谱图:




讨论:

对于体系很复杂的营养乳剂来说,寻找合适的分析方法的任务非常艰巨。在该营养制剂中,水溶性维生素的种类比较多。虽然经过偏磷酸的沉淀,在供试液中仍然有很多潜在的干扰物。幸运的是,潜在干扰物没有影响到泛酸钙的测定,非常之难得!
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基体够复杂的,继续做到完美!
想到完美,前景很无奈啊。
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中国人缺乏泛酸钙吗?
这种营养剂,可以为不能进食的危重病人提供生产必须的营养。所以需要加泛酸钙。
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赶上了末班车
上来,再不赶就老啦。
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中国人缺乏泛酸钙吗?
这种营养剂,可以为不能进食的危重病人提供生产必须的营养。所以需要加泛酸钙。


会不会像加碘盐、加铁酱油一样弄个加泛酸钙的什么来?
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中国人缺乏泛酸钙吗?
这种营养剂,可以为不能进食的危重病人提供生产必须的营养。所以需要加泛酸钙。


会不会像加碘盐、加铁酱油一样弄个加泛酸钙的什么来?
好像不太需要。一般人不太会缺少泛酸钙的。
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