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主题：【分享】鱼饲料的自动粗脂肪测定的相关介绍

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发表于：2017/09/22 10:03:39 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

鱼饲料的自动粗脂肪测定的相关介绍



摘要：鱼血液中的脂肪主要包括甘油三酯，胆固醇、磷脂和自由脂肪酸等。饲料脂肪的消化和吸收过程必须经过血液循环才能运送到其他组织器官，而鱼体内储存的脂肪也必须经过血液的运输作用才能被动用，因此鱼体血液脂肪水平可以再一定程度上反映鱼体脂肪代谢的状况，因此鱼饲料粗脂肪的检测也是鱼饲料的必检项目
随机选取了一个粉状料的鱼饲料，采用ST-06E自动脂肪测定仪测量出的粉状鱼饲料的粗脂肪含量为3.5%。本方法是严格GB/T6433-2006操作实验。
油炸方便面粗脂肪测定所需仪器及试剂如下：
专用仪器：ST-6E自动粗脂肪测定仪

试剂、辅助器具

1、无水乙醚（分析纯）、石油醚（分析纯，沸程30-60）

2、分析天平（0.0001g）

3、直径90mm滤纸

4、100mL量筒

5、干燥箱

6、实验室粉碎机

7、研钵及研棒

8、干燥器

ST-06E自动脂肪仪的性能特点
1、4.3寸真彩液晶显示屏，PLC控制系统；
2、超温，过温报警及定时提醒功能；
3、声，液晶屏文字提示三重报警系统；
4、兼具有定点升温和程序升温功能；
5、采用整体金属加热块供热，控温范围广，控温精度高；
6、电动推杆自动升降，升降操作灵活自如；

3.1自动抽提模式



注：自动抽提配方参数释义
      ①配方编号——可以进行0-9共10组配方进行序号编排；
      ②浸提温度——是指样品在铝杯溶剂内浸泡时的温度；
      ③浸提时间——是指样品在铝杯溶剂内浸泡时的时间；
      ④热抽提温度——滤纸架升高后进行样品脂肪热抽提有机溶剂淋洗时的加热温度；
      ⑤热抽提时间——滤纸架升高后进行样品脂肪热抽提有机溶剂淋洗时的加热时间；
      ⑥阀导通时间——热抽提过程中电磁阀打开溶剂下流淋洗样品的时间；
      ⑦阀关闭时间——热抽提过程中电磁阀关闭溶剂积攒的时间；
      ⑧溶剂回收温度——将抽提杯有机溶剂完全蒸干并回收的温度；
      ⑨溶剂回收时间——将抽提杯有机溶剂完全蒸干并回收的时间；
      ⑩冷却水阀关闭温度——抽提完成后加热板温度低于此温度后冷却水阀关闭，以节约用水。

附表：

不同脂肪含量浸提抽提时间表（单位：小时）


脂肪含量

浸提时间

抽提时间

0.5~5%

1

2

5~15%

1

2

15~25%

1

4

25~35%

1.5

4

35~45%

1.5

6

45~60%

2

6

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