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主题：【分享】地沟油检测出新招——食用油中辣椒素的检测

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安谱实验科技
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发表于：2018/04/12 10:10:55 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
    近几年来，地沟油的概念常见于新闻报道，一时间，各种鉴定地沟油的方法逐渐开展起来，近日国家食药总局就发布了《食用油脂中辣椒素的测定》食品补充检验方法的公告（2018 年第26 号）；作为一种鉴别地沟油的方法, 安谱实验及时跟进，根据该补充方法，使用CNW HC-C18 的柱子，用于食用油基质的净化，三种辣椒素：合成辣椒素，天然辣椒素 ，二氢辣椒素的5ppb 添加回收率分别为 65%，82%，61%；RSD 分别为2.9%，2.5%，3.7%，回收率稳定，平行性良好。


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2018/4/13 6:20:36 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
新方法不断涌现
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2018/4/13 7:34:05 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
了解一下
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2018/4/15 22:38:45 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
厉害了安谱
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wsy18
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2018/4/15 23:21:28 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
地沟油中一定会有辣椒素吗？
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2018/4/16 21:59:48 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检测限很低，厉害。
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2018/4/23 20:01:46 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个方法需要注意哪些
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手机版： 地沟油检测出新招——食用油中辣椒素的检测
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