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主题：【分享】早春时节野菜：蒲公英的功效与作用

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北京来亨
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发表于：2019/02/20 08:36:32 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊



1.消肿解毒

蒲公英具有一定的清热解毒、凉血消肿的作用。对于患有咽喉炎、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎、胆囊炎等等病症都有一定的缓解调理效果。

2.防治贫血

蒲公英具有一定的帮助预防贫血的作用。蒲公英中含有较为丰富的铁元素能够帮助补充铁质，预防身体出现缺铁性贫血。

3.缓解皮炎

蒲公英具有一定的缓解皮炎等皮肤问题的作用。蒲公英中含有能够帮助抑制湿疹、皮炎等问题的消炎抑菌成分，外敷能够帮助抑制真菌，改善真菌感染引起的皮肤问题。

4.预防感冒

蒲公英具有一定的抗病毒作用能够帮助防治感冒。特别是对于具有流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果。但是要注意蒲公英性寒，如果是已经患有风寒感冒的话要慎重食用蒲公英。

5.催乳

蒲公英具有一定的催乳作用，能够帮助促进妇女乳汁分泌。取蒲公英的叶子，放入水中浸泡即可，但是要注意此为偏方，并不适用于所有的体质，使用前可以先咨询医生。

6.祛斑

蒲公英中含有的总黄酮有类似SOD的作用，可帮帮助清除体内的自由基，淡化脸上的雀斑。用蒲公英的花朵加入黄瓜汁、柠檬汁等混合后涂脸能够帮助去除脸上的雀斑，使面部逐渐白嫩。

7.抑菌

蒲公英含有较多的植物酸和蒲公英素，有很好的抑菌作用。对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有明显的抑制作用，另外对于肺炎双球菌、变形杆菌、痢疾杆菌、卡他球菌等有一定的抑制作用。

8.缓解便秘

蒲公英是药食两用药材，早春时节很不错的一道野菜，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维在食用之后在胃肠内会大量的吸收水分，增加食物残渣的湿度，也能促进胃肠蠕动，加快排便，有润肠通便的功效，十分适合便秘人群食用。
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北京来亨
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2019/2/20 10:39:35 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
初春正是吃这个的好季节，就是有点苦
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lijing320323
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2019/2/20 19:57:54 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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yy_0324
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2019/2/20 20:22:15 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
蒲公英的叶子含有丰富的维生素c和铁质，自古以来就传说在春天食用可以清血。若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口。蒲公英在种植后第二年的秋季，绵帽飞掉之后，根就可以采收了。只不过蒲公英的根扎得很深，要自己一个人去采不太容易。
功效：苦、甘，寒。归肝、胃经。促进消化、催乳、清血、强健肝脏、利尿，改善胆石、便秘、青春痘、畏寒、气喘。
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北京来亨
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2019/2/21 8:51:43 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
蒲公英的叶子含有丰富的维生素c和铁质，自古以来就传说在春天食用可以清血。若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口。蒲公英在种植后第二年的秋季，绵帽飞掉之后，根就可以采收了。只不过蒲公英的根扎得很深，要自己一个人去采不太容易。
功效：苦、甘，寒。归肝、胃经。促进消化、催乳、清血、强健肝脏、利尿，改善胆石、便秘、青春痘、畏寒、气喘。
浦公英过下水，估计苦味就小一些了
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北京来亨
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2019/2/21 8:58:14 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lijing320323(lijing320323) 发表:
营养价值高
是的
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emmalee07
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2019/2/21 12:45:42 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
养身的食物
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检测老菜鸟
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2019/2/22 8:30:03 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(sh100675) 发表:初春正是吃这个的好季节，就是有点苦
这个不能多吃
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检测老菜鸟
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2019/2/22 8:30:17 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lijing320323(lijing320323) 发表:营养价值高
药用价值也可以
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检测老菜鸟
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2019/2/22 8:30:29 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:蒲公英的叶子含有丰富的维生素c和铁质，自古以来就传说在春天食用可以清血。若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口。蒲公英在种植后第二年的秋季，绵帽飞掉之后，根就可以采收了。只不过蒲公英的根扎得很深，要自己一个人去采不太容易。 功效：苦、甘，寒。归肝、胃经。促进消化、催乳、清血、强健肝脏、利尿，改善胆石、便秘、青春痘、畏寒、气喘。
多谢科普
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检测老菜鸟
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2019/2/22 8:30:57 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(sh100675) 发表: 浦公英过下水，估计苦味就小一些了
都要经过焯水的
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