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主题：【已应助】761，静置分层阶段的问题

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农残小白
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发表于：2021/05/07 11:23:43 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
761里面收集滤液到具塞管中，根本收集不到40-50ml，盖上塞子，剧烈震荡，静置后也不会分层。我是必须加蒸馏水，才会出现分层的现象，前辈们，可以加水吗？是正确的吗？你们是怎么做的呀？
推荐答案：zyl3367898回复于2021/05/07
这个没问题，很多蔬菜水果静置时分层会很好，是因为它本身含水量大，但有些青叶菜，静置后也不分层，这时加入纯水，不要振荡，会自然分层，这是正常的，对数据也没影响，因为水会下沉，你吸取的是上层有机相。
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2021/5/7 13:49:22 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按照761前处理要求来做滤液能不能收集到50ml要看是做什么样品，分层是没问题的，不分层可能是盐添加量不够。但是根据你的说法很可能是样品本身水分少，上层全是提取液，没水层。不用为了分层再加水。
做农残建议你参考一下下面这份标准，很有参考价值，前处理简单高效很多，或收率也还可以
"食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物 残留量的测定 液相色谱-质谱联用法（征求意见稿）"群里有文件https://bbs.instrument.com.cn/topic/7753864_1#floor_4
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2021/5/7 14:10:22 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
你做的什么样品啊
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zyl3367898
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2021/5/7 23:06:03 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个没问题，很多蔬菜水果静置时分层会很好，是因为它本身含水量大，但有些青叶菜，静置后也不分层，这时加入纯水，不要振荡，会自然分层，这是正常的，对数据也没影响，因为水会下沉，你吸取的是上层有机相。
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2021/5/8 9:08:05 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以加水，目的是破乳，促进分层
该帖子作者被版主 zyl3367898加 5积分， 2经验，加分理由：应助
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2021/5/8 22:42:12 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是的，有些蔬菜容易乳化，加水破乳化，促分层。
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ftt1988
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2021/5/13 16:38:06 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
乳化现象吧，什么样品。我做毛豆经常会出现这种情况，可以加点纯水
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zyl3367898
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2021/5/13 22:01:13 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
加氯化钠后，有的可以分层，有的也不行，但加纯水效果会很好。
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