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ID:SH100675
行业:其他
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ID:yy_0324
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:微胶囊化又称微胶囊造粒。微胶囊是指一种具有聚合度壁壳的微型容器或包装物。微胶囊造粒技术就是将固体、液体或气体物质包埋、封存在一种微型胶囊中成为一种固体微粒产品的技术,这样能够保护被包裹的物料,使之与外界不宜环境相隔绝,达到最大限度地保持原有地色香味、性能和生物活性,防止营养物质的破坏和损失。此外,有些物料经胶囊化后可掩盖自身的异味,或由原先不易加工贮存的气体、液体转化成较稳定的固体形式,从而大大地防止或延缓了产品劣变的产生。
ID:Insp_18862b4c
原文由 Insp_18862b4c(Insp_18862b4c) 发表:学习了,感谢分享!