主题:【分享】红烧黄焖是不错的选择

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黄鳝


俗话说:小暑黄鳝赛人参。


小暑时节的黄鳝营养最丰富,含铁量是鲤鱼、黄鱼的一倍以上,含有多种矿物质和维生素。


黄鳝富含软磷脂可以保健大脑,还能降低胆固醇浓度,防治心脑血管疾病。


夏天人们食欲不振,不妨吃点黄鳝,补脾益气不油腻,而且还能消除积食。


红烧或者黄焖都是不错的选择。
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