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主题：【已应助】Characterization of Key Aroma Compounds in Herbal Vintage Liquor Using Molecular Sensory Science Combined with Aroma-Active Compound Identification

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发表于：2024/07/26 12:15:19 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【序号】：1
【作者】：
【题名】：Characterization of Key Aroma Compounds in Herbal Vintage Liquor Using Molecular Sensory Science Combined with Aroma-Active Compound Identification
【DOI】：
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=4901313
推荐答案：myoldid回复于2024/07/26
Characterization of Key Aroma Compounds in Herbal Vintage Liquor Using Molecular Sensory Science Combined with Aroma
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2024/7/26 13:05:03 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
Characterization of Key Aroma Compounds in Herbal Vintage Liquor Using Molecular Sensory Science Combined with Aroma
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ssrn-4901313.pdf
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