食品重金属及有害元素检测

主题:【已应助】蔬菜重金属处理方法

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vanxueqin
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新鲜蔬菜铁和镁的标准方法原理中写着湿法消化后的样品,是不是这些指标的样品都是要用湿法消化的啊,可不可以用干法呢?
推荐答案:huangza回复于2019/03/22
在国家标准5009.241食品中镁的测定中,前处理可以选用干法灰化,食品中铁的测定中也有干法的前处理方法
该帖子作者被版主 huangza3积分, 2经验,加分理由:鼓励发帖
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tiger204
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干法也可以做一些元素,但是对于那些挥发性的元素,比如Hg、Se等是不能用干法的,湿法是最基础通用的方法
该帖子作者被版主 huangza3积分, 2经验,加分理由:讨论
huangza
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在国家标准5009.241食品中镁的测定中,前处理可以选用干法灰化,食品中铁的测定中也有干法的前处理方法
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