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主题：【求助】脂肪酸的测定方法中前处理和定量分析中的疑问

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问题123
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发表于：2018/07/04 22:15:57 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位同仁和前辈，路过的高手请指点迷津，关于脂肪酸的测定，对标准中外标法的标物曲线制备方法不太认同，应该根据样品的前处理方法对标样进行同样的前处理。还有关于归一化法的计算，可否讲脂肪酸和脂肪酸甲酯的换算因子当作响应因子输入软件直接得出目标物百分含量？前处理方法中的酯交换法的前提是游离脂肪酸含量低于2%，这个值怎么计算。请各位大师们多多指点，不胜感激。
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xiaogumd11
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2018/7/5 9:44:59 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该在相应的标准中有规定吧？游离脂肪酸含量低于2%
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uameoo
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2018/7/5 13:58:11 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
根据国标看看吧，
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安平
byron1111
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2018/7/5 18:30:48 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
具体做了什么样品
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PAEs
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2018/7/6 8:06:50 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
标准有的地方需要优化的
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uameoo
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2018/7/6 16:32:37 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
标准中规定的吧？
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www
cxm2009
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2018/7/6 17:08:44 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1看你买的什么标样了。买的脂肪酸就得处理
2换算因子和响应因子不是一回事
3这个样品中超2%，可能就甲酯化不完全了。这个怎么算?如果知道怎么算，还处理，做GC干什么?我们的目的不就是做这个数吗？
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问题123
v2857333
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2018/7/7 9:59:58 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 安平(byron1111) 发表:具体做了什么样品
就是植物油
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zyl3367898
zyl3367898
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2018/7/8 22:05:54 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按什么标准来做？
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安平
byron1111
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2018/7/10 6:42:46 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那个标准?
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utopiamia
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2018/7/10 14:05:23 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主，我们最近也在做食品中脂肪酸，反式脂肪测定，也遇到了些问题，希望一起交流。
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