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主题：【分享】葡萄酒过期了还能不能喝？

浏览0 回复58 电梯直达
yy_0324
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发表于：2018/03/26 06:29:24 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
葡萄酒过期了还能不能喝？判断方法其实很简单：开瓶后，如果出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀，表明已经失去饮用价值；反之，如果保存条件良好，酒体没有出现过度氧化，还可以喝。
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yayicuo
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2018/3/26 7:47:07 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
既然葡萄酒规定了有效期，还是建议过期了不要再喝了。人体对食品、饮料的反应除了个体差异外，关键是这个研究难以量化，无法说明。
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mengzhaocheng
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2018/3/26 8:44:16 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
以前说酒是陈的香，是不是存放的时间越长越好？
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雾非雾
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2018/3/26 9:19:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
葡萄酒不是都能放到地下酒窖里放上好几十年吗？甚至好像越久越值钱。
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forth
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2018/3/26 10:10:02 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
以前说酒是陈的香，是不是存放的时间越长越好？
看存放条件，普通的玻璃酒瓶，放久了酒精都挥发了，据说茅台哪种酒瓶可以长期放
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mengzhaocheng
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2018/3/26 12:15:05 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 forth(forth) 发表:
看存放条件，普通的玻璃酒瓶，放久了酒精都挥发了，据说茅台哪种酒瓶可以长期放
是的，有些酒是存放在橡木桶里面。
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yy_0324
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2018/3/26 12:31:27 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由yayicuo(v3253952)发表:既然葡萄酒规定了有效期，还是建议过期了不要再喝了。人体对食品、饮料的反应除了个体差异外，关键是这个研究难以量化，无法说明。
葡萄酒的保质期与葡萄酒的成分和密封度有极大关系！
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czcdczg
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2018/3/29 14:19:48 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
过期了就不要再喝了吧
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emmalee07
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2018/3/31 16:57:49 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yayicuo(v3253952) 发表:
既然葡萄酒规定了有效期，还是建议过期了不要再喝了。人体对食品、饮料的反应除了个体差异外，关键是这个研究难以量化，无法说明。
过期时间不长的话 我自己是不介意的
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emmalee07
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2018/3/31 16:58:28 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
以前说酒是陈的香，是不是存放的时间越长越好？
可能葡萄酒和白酒不一样？
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emmalee07
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2018/3/31 16:58:56 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
葡萄酒不是都能放到地下酒窖里放上好几十年吗？甚至好像越久越值钱。
是啊 我也听说过 都说陈酿最好了
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