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主题：【悬赏帖】食用香精未知物定性

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罗亚檀香
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发表于：2020/02/28 10:16:53 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：100积分 状态： 已解决
各位老师，大家好，麻烦帮看下以下是什么物质？另，此样中有大量的5-甲基糠醛，怎么看到不到有5-甲基糠醛PGA的生成，别的醛都有生成相应的PGA。

RT7.9574这个是PG与乙酸乙酯反应生成的吗？

RT9.124这个是什么原料？此原料屡次出现

RT14.362到底是硫噻唑还是癸酸硫酯？如何定性？

RT26.263

RT26.3397
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2020/2/28 10:48:06 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个峰型真难看
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2020/2/28 10:51:43 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
Benzene, 2-ethenyl-1,3-dimethyl-  RT 9.124
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2020/2/28 10:52:05 Last edit by fatinsect
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2020/2/28 10:52:59 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑 RT14.36
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2020/2/28 10:53:53 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
FROM Triacetin  RT26.3397
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2020/2/28 11:07:53 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 GRANT(fatinsect) 发表:
Benzene, 2-ethenyl-1,3-dimethyl-  RT 9.124
谢谢，1，3-二甲基苯乙烯，请这个原料是什么带入的吗？
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罗亚檀香
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2020/2/28 11:13:08 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 GRANT(fatinsect) 发表:
4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑 RT14.36
哦哦，原来是硫噻唑。我这边看到是硫噻唑或癸酸硫酯的匹配度相当，但无保留时间协助定性。
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罗亚檀香
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2020/2/28 11:13:50 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 GRANT(fatinsect) 发表:
FROM Triacetin  RT26.3397
谢谢，原来是三甘酯里的。
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罗亚檀香
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2020/2/28 11:16:28 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 GRANT(fatinsect) 发表:
这个峰型真难看
峰型确实不理想，除了与样品有关，以您专业的角度看还有哪些地方可以改进，进而改善峰型呢？期待指教。
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2020/2/28 11:18:41 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 罗亚檀香(v2970225) 发表:
谢谢，1，3-二甲基苯乙烯，请这个原料是什么带入的吗？
不清楚啊
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2020/2/28 11:19:23 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 罗亚檀香(v2970225) 发表:
谢谢，原来是三甘酯里的。
不客气
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