主题:【已应助】求助脂肪含量测定问题

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镜子
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求助,按照这个方法测冻干鱼肉脂质含量,加纯水浸泡后,要做什么处理再加混合有机溶剂么?我直接加后会分层,水在上面,鱼肉在中间,下面应该是有机溶剂,离心后也是这样,根本没有上清液。这该怎么办呢?是哪里出错了,忘指导!先在这里谢谢了!
推荐答案:通标小菜鸟回复于2021/01/04
鱼肉浸泡后要进行破碎处理,打成匀浆,然后用有机溶剂进行超声浸提
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huangza
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通标小菜鸟
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鱼肉浸泡后要进行破碎处理,打成匀浆,然后用有机溶剂进行超声浸提
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