主题:【分享】鸡毛菜的营养特点

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1鸡毛菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。

2鸡毛菜中含有大量纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

3鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

4鸡毛菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,胡萝卜素、烟酸等营养成分,也是维持生命活动的重要物质。

5鸡毛菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,鸡毛菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
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什么叫鸡毛菜呢?其实啊鸡毛菜有一个别名,那就是小白菜,一说小白菜大家肯定都知道了。小白菜作为一个营养丰富,维生素含量极高的蔬菜,可以说一直是在市场上经久不衰,而小白菜带有的缓解神经压力更是现代人比较需要的东西了,所以市面上的小白菜也一直是畅销的。
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我喜欢吃用鸡毛菜做的肉丝菜汤面。
知音呀,我也非常喜欢
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原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
什么叫鸡毛菜呢?其实啊鸡毛菜有一个别名,那就是小白菜,一说小白菜大家肯定都知道了。小白菜作为一个营养丰富,维生素含量极高的蔬菜,可以说一直是在市场上经久不衰,而小白菜带有的缓解神经压力更是现代人比较需要的东西了,所以市面上的小白菜也一直是畅销的。
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可以清炒,味道很不错
是的,放很少的调料感觉味道就很好了
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原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
知音呀,我也非常喜欢
口味相似。
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原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
是的,放很少的调料感觉味道就很好了
是的,有一些菜调料放的多了反而不好。
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