主题:【分享】西葫芦的营养

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研究发现,多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。
西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。
西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。
营养学认为,西葫芦因富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等,可治秋冬季嘴唇干燥。
西葫芦可煎汤、生食或炒食。脾胃虚寒之便溏、腹泻者不宜吃。
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yy_0324
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将西葫芦洗干净后切片,锅中加入适量的水,水沸后放入西葫芦,大约两分钟后捞出备用,锅中倒入油,油热以后倒入打好的蛋液,炒熟后盛出,锅中放入适量的油和葱花到,炒香后放入西葫芦、鸡蛋、盐和生抽翻炒即可。
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
味道很好的一个家常菜
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
将西葫芦洗干净后切片,锅中加入适量的水,水沸后放入西葫芦,大约两分钟后捞出备用,锅中倒入油,油热以后倒入打好的蛋液,炒熟后盛出,锅中放入适量的油和葱花到,炒香后放入西葫芦、鸡蛋、盐和生抽翻炒即可。
很详细!
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啊米
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原文由 qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:
西葫芦如果苦就不能吃
学习了
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原文由 啊米(Insm_f4fad660) 发表:
西边的葫芦和东边的葫芦都好吃。
很有经验呀
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