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主题：【分享】营养山药的功效

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北京来亨

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发表于：2021/11/08 10:21:21 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

在众多调养脾胃的食材中，山药算是营养价值较高的一种食物了，很多人都喜欢它跟排骨一起煲汤喝；
冬天喝的话，可以较好的祛除体内的寒湿之气，此外它的健脾养胃的效用也是较强的。

在很多古籍上其实都是有记载的，山药自古一来就是调养肠胃的一把好手，它的药用性跟食用性都是有较强的养胃效用。
因为它含有的多种的酶性物质，是有较好的促消食，助消化的功效，在冬天可常吃点山药，能够提高人的食欲，增强肠胃的胃动力。
其次它特含有的微量元素，能够使胃黏模的功能慢慢修复好，在促进肠胃蠕动的同时，也能使肠胃慢慢恢复过来，可以较好的预防老胃病的发作。

在冬天，其实在吃山药的时候搭配上“它”，萝卜，健脾养胃效果可能会得到很好的发挥。

因为在冬天的时候，人的体质跟抵抗力都是很低的，那些患有胃病的人是会出现胃寒的症状的，这时可在山药里加点白萝卜，它可以对人的肠胃起到较好的温补效用，也能够辅助山药祛除体内的湿气跟寒气，能够较强的缓解胃寒的症状。

同时也可以把淤积在肠胃里的毒素跟病菌及时的清除出去，达到更好的养胃效用，每天吃点山药萝卜粥，能更好的修复胃黏模，促进脾胃的消化，这样一来，就可以提前预防老胃病的发作了，脾胃也会变得健康起来。

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2021/11/8 10:21:42 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

健脾养胃的效用也是较强的

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yy_0324

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2021/11/8 10:24:30 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

山药真是好东西，年年宣传得积分。

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jnfz01

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2021/11/8 11:05:00 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

营养价值丰富，但是不大喜欢吃

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xiahuanihao

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2021/11/9 7:02:55 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

山药为薯蓣的干燥根茎，是药食两用的植物之一。其性甘温，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾止泻、聪耳明目、滋阴润燥的功效，山药补而不腻，微香而不燥，适宜作为体虚及病后康复期的人食补。许多传统滋补方及益寿食品中都含有山药，治疗脾胃虚弱所导致的食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻，效果显著。现代研究发现山药具有多种生物活性，含有丰富的人体所必需的氨基酸、淀粉、糖蛋白、维生素等成分。此外，还含有碘、磷、钙等多种无机元素。有研究证明其所含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆能力，常食之可强身健体。

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mengzhaocheng

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2021/11/9 16:23:41 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

山药的汁液容易引起过敏

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mengzhaocheng

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2021/11/9 16:24:05 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
山药为薯蓣的干燥根茎，是药食两用的植物之一。其性甘温，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾止泻、聪耳明目、滋阴润燥的功效，山药补而不腻，微香而不燥，适宜作为体虚及病后康复期的人食补。许多传统滋补方及益寿食品中都含有山药，治疗脾胃虚弱所导致的食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻，效果显著。现代研究发现山药具有多种生物活性，含有丰富的人体所必需的氨基酸、淀粉、糖蛋白、维生素等成分。此外，还含有碘、磷、钙等多种无机元素。有研究证明其所含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆能力，常食之可强身健体。

味道确实好吃。

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北京来亨

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2021/11/10 9:31:37 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
山药真是好东西，年年宣传得积分。

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2021/11/10 9:38:36 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 jnfz01(jnfz01) 发表:
营养价值丰富，但是不大喜欢吃

嗯嗯，每个人的美食都有不相同的地方

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北京来亨

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2021/11/10 9:38:54 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
山药为薯蓣的干燥根茎，是药食两用的植物之一。其性甘温，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾止泻、聪耳明目、滋阴润燥的功效，山药补而不腻，微香而不燥，适宜作为体虚及病后康复期的人食补。许多传统滋补方及益寿食品中都含有山药，治疗脾胃虚弱所导致的食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻，效果显著。现代研究发现山药具有多种生物活性，含有丰富的人体所必需的氨基酸、淀粉、糖蛋白、维生素等成分。此外，还含有碘、磷、钙等多种无机元素。有研究证明其所含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆能力，常食之可强身健体。