原文由 zhouyuhu 发表:
这几天为三聚氰胺一直寝食难安啊,昨天晚上想了一晚上,突然想到了这个推理,如果奶农加了三聚氰胺,咱一起来做个简单的计算:
按照国家标准--生奶收购标准GB/T6914-1986执行
各项指标 脂肪% 蛋白质% 乳糖% 灰分% 干物质%
原料奶 3.10 2.95 4.60 0.7 11.35
加水20% 2.58 2.46 不测定 不测定 不测定
加水50% 2.07 1.97 不测定 不测定 不测定
加三聚 测定 2.95 不测定 不测定 不测定
氰胺后
其实问题就在这里,加入水后,脂肪和蛋白的含量都下降了,加入三聚氰胺来提高蛋白质的测定含量,那必定要加入另外一种物质来提高脂肪的测定含量,以满足因加水而造成脂肪含量的下降,这种物质又是什么呢?人食用后对人体有没有伤害呢?会导致什么样的疾病呢?可怕,不敢往下想了………………
原文由 bing_xuhong 发表:
为了节省成本,在奶粉中添加廉价大豆蛋白粉来替代奶粉,这大豆蛋白粉本来也没啥大事,但是,恰恰这次里面被添加了伪造蛋白质的三聚氰胺这高科技玩意,于是最终制造出这起轰动全国的三鹿奶粉事件。当然,成人奶粉中肯定也添加了这种高科技玩意,因为成年人的代谢能力比婴儿强大得多,除了特殊的病人,自然也不会有中毒事件发生。另外,如果你想知道三聚氰胺这玩意在中国食品工业和饲料工业应用的广泛性,“蛋白精”也许就是这个玩意!
其实,造假也是一种"创造",现在还有比三聚氰胺更先进的造假产品,能“耐水洗化验”,能“抗氨氮反应”。总之一句话,你高科技的爷爷都检测不出来这是假的蛋白质。你生活在这样的一个虚假的社会里,你觉得安全吗?
据说当时美国人发现三聚氰胺后百思不得其解,不知道为啥添加这玩意,还以为是老鼠药污染造成的。记得当时美国新闻媒体报道都是怀疑中国粮食仓库看管不严,造成老鼠药污染。后来终于有知情的中国人忍不住,偷偷告诉美国人这食品中添加三聚氰胺的奥秘,这高手云集的美国学术界这才恍然大悟,明白过来这复杂的高科技造假过程。
原文由 bing_xuhong 发表:
为了节省成本,在奶粉中添加廉价大豆蛋白粉来替代奶粉,这大豆蛋白粉本来也没啥大事,但是,恰恰这次里面被添加了伪造蛋白质的三聚氰胺这高科技玩意,于是最终制造出这起轰动全国的三鹿奶粉事件。当然,成人奶粉中肯定也添加了这种高科技玩意,因为成年人的代谢能力比婴儿强大得多,除了特殊的病人,自然也不会有中毒事件发生。另外,如果你想知道三聚氰胺这玩意在中国食品工业和饲料工业应用的广泛性,“蛋白精”也许就是这个玩意!
其实,造假也是一种"创造",现在还有比三聚氰胺更先进的造假产品,能“耐水洗化验”,能“抗氨氮反应”。总之一句话,你高科技的爷爷都检测不出来这是假的蛋白质。你生活在这样的一个虚假的社会里,你觉得安全吗?
据说当时美国人发现三聚氰胺后百思不得其解,不知道为啥添加这玩意,还以为是老鼠药污染造成的。记得当时美国新闻媒体报道都是怀疑中国粮食仓库看管不严,造成老鼠药污染。后来终于有知情的中国人忍不住,偷偷告诉美国人这食品中添加三聚氰胺的奥秘,这高手云集的美国学术界这才恍然大悟,明白过来这复杂的高科技造假过程。