主题：【求助】15mg/kg是怎么计算出来的？

原文由 majunia 发表:
我在一篇文章（http://blog.sina.com.cn/s/blog_53ed9ffb0100ao2l.html）里面看到一段话：


新华网北京９月１６日电国务院有关部门负责人１６日就三鹿牌婴幼儿奶粉重大安全事故的有关情况回答了新华社记者的提问。



    问：为什么说婴幼儿只有在大量摄入三聚氰胺的情况下才会致病？

    答：三聚氰胺是一种常用有机化工原料。实验表明，三聚氰胺的毒性较低，在动物体内代谢很快而且不会残留在体内，主要对膀胱和肾脏有影响，引发动物膀胱炎、膀胱结石、肾脏炎症等，但没有发现对人类有致癌作用。

    据食品安全专家陈君石院士介绍，美国食品药品监管局（ＦＤＡ）根据啮齿类动物试验所得最小无作用水平（ＮＯＥＬ）６３毫克／公斤体重作为依据，按１００倍推算到人体安全性，设定三聚氰胺的人群每天耐受摄入量（ＴＤＩ）为０．６３毫克／公斤体重。我们在进行三聚氰胺风险评估时，以三聚氰胺的人群每天耐受摄入量（ＴＤＩ）０．６３毫克／公斤体重为依据，考虑不同月龄婴幼儿的体重和推荐配方奶粉的食用量，进行婴幼儿配方奶粉中安全阈值的推算，以最严格的０－６月龄的婴幼儿作为保护对象，每天最大摄入奶粉１５０克（以６月龄婴儿计），体重以７．０公斤计算，则婴幼儿配方粉中的安全阈值应为１５毫克／公斤。

    经临床专家分析，婴幼儿在摄入含有高浓度三聚氰胺污染的奶粉后，可引起泌尿系统疾患。目前患泌尿系统结石的婴幼儿，主要是食用了三聚氰胺含量特别大的三鹿牌婴幼儿奶粉引起的。对甘肃省进行的流行病学调查结果表明，大多数患儿是摄入了三聚氰胺浓度为高达２５６３毫克／公斤的三鹿牌婴幼儿奶粉３至６个月后发病的。截至１６日２２点，卫生部门还没有收到食用其他品牌婴幼儿奶粉引起泌尿系统结石患儿的报告。


请问这个15mg/kg是怎么计算出来的呢？

原文由 atlas 发表:
把老鼠的实验数据,按100倍折算到人身上的结果,只是经验估算值,参考而己!

也有东西一定质量可能老鼠没事,其百分之一却对人体有害呢!

原文由 littlewing 发表:
这个阈值一般是参考毒理试验所得的慢性NOAEL或是LED10，再除以一定的不确定因子UF得出
简单地说，具体数值都是有实验数据支撑的

原文由 laohuge 发表:

原文由 majunia 发表:
我在一篇文章（http://blog.sina.com.cn/s/blog_53ed9ffb0100ao2l.html）里面看到一段话：


新华网北京９月１６日电国务院有关部门负责人１６日就三鹿牌婴幼儿奶粉重大安全事故的有关情况回答了新华社记者的提问。



    问：为什么说婴幼儿只有在大量摄入三聚氰胺的情况下才会致病？

    答：三聚氰胺是一种常用有机化工原料。实验表明，三聚氰胺的毒性较低，在动物体内代谢很快而且不会残留在体内，主要对膀胱和肾脏有影响，引发动物膀胱炎、膀胱结石、肾脏炎症等，但没有发现对人类有致癌作用。

    据食品安全专家陈君石院士介绍，美国食品药品监管局（ＦＤＡ）根据啮齿类动物试验所得最小无作用水平（ＮＯＥＬ）６３毫克／公斤体重作为依据，按１００倍推算到人体安全性，设定三聚氰胺的人群每天耐受摄入量（ＴＤＩ）为０．６３毫克／公斤体重。我们在进行三聚氰胺风险评估时，以三聚氰胺的人群每天耐受摄入量（ＴＤＩ）０．６３毫克／公斤体重为依据，考虑不同月龄婴幼儿的体重和推荐配方奶粉的食用量，进行婴幼儿配方奶粉中安全阈值的推算，以最严格的０－６月龄的婴幼儿作为保护对象，每天最大摄入奶粉１５０克（以６月龄婴儿计），体重以７．０公斤计算，则婴幼儿配方粉中的安全阈值应为１５毫克／公斤。

    经临床专家分析，婴幼儿在摄入含有高浓度三聚氰胺污染的奶粉后，可引起泌尿系统疾患。目前患泌尿系统结石的婴幼儿，主要是食用了三聚氰胺含量特别大的三鹿牌婴幼儿奶粉引起的。对甘肃省进行的流行病学调查结果表明，大多数患儿是摄入了三聚氰胺浓度为高达２５６３毫克／公斤的三鹿牌婴幼儿奶粉３至６个月后发病的。截至１６日２２点，卫生部门还没有收到食用其他品牌婴幼儿奶粉引起泌尿系统结石患儿的报告。


请问这个15mg/kg是怎么计算出来的呢？

说到底就是5毛们想把不能也不应加到食品中的东西变，成是没有什么害处的东西，断章取义的引用FDA评估文件，他们根本就没有认真看研究近来的文献！！

不管你的判断基于你的逻辑是否严密合理，关键在于FDA有没有做出“对人没事”的判断，这才是CCTV到底有没有伪造的核心问题。


对人到底有没有事，这是一个重大结论，是可以定性的。

你自己拿一段自己学的知识来论证到底有没有事，有个啥用？别人会信你的结论？


这也是FDA为什么要澄清他从未说过对人无害的原因。