食品重金属及有害元素检测

主题:【第二届网络原创大赛作品】几种常用样品前处理方法在食品重金属检验中的应用

浏览0 回复58 电梯直达
pany
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原文由 【四季风】(gpwrx) 发表:
这一点:
“含油脂成分较高的食品,如植物油、桃酥等,在加入混合酸后,由于样品浮在混酸表面上,容易形成完整的膜,加热时液面上有剧烈的反应,容易造成爆沸或飞溅,因此建议样品称样量不高于1g(植物油最好为0.1-0.2g),同时要在消解过程中随时补加硝酸,一般来讲硝酸高氯酸混合液加入15ml,消化中途还需要补加混合酸10ml左右。”
加酸后混合,应放置过夜待变黑(碳化)后再加热消解。我认为这样的操作效果较好些。


我想请教一下,在湿法消解过程中要求不是不能碳化,那您这个可以吗?

消咳喘
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帮楼主补充一点:微波消解所需要的样本量和酸的量比较少,对环保和实验室人员的身体健康都是有益的。呵呵
消咳喘
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原文由 hiei(qhdzn) 发表:
原文由 liu999999 发表:
目前的微波灰化法与微波消解法的有点越来越明显了,实验的效率也随之而大幅度提高。

是的,微波消解法已经越来越普及了。希望它的价格也能越来越低。


现在进口的微波消解仪价格实在太贵,而国产的技术还不够好,希望国货快点进步啊!
消咳喘
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原文由 pany(pany) 发表:
原文由 【四季风】(gpwrx) 发表:
这一点:
“含油脂成分较高的食品,如植物油、桃酥等,在加入混合酸后,由于样品浮在混酸表面上,容易形成完整的膜,加热时液面上有剧烈的反应,容易造成爆沸或飞溅,因此建议样品称样量不高于1g(植物油最好为0.1-0.2g),同时要在消解过程中随时补加硝酸,一般来讲硝酸高氯酸混合液加入15ml,消化中途还需要补加混合酸10ml左右。”
加酸后混合,应放置过夜待变黑(碳化)后再加热消解。我认为这样的操作效果较好些。


我想请教一下,在湿法消解过程中要求不是不能碳化,那您这个可以吗?



对于含有油脂的和有机溶剂的样本,加酸后过夜是标准动作。这里的碳化并不是完全烧干碳化的意思,湿法消解过程是不能烧干碳化的。
child119
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很不错的前处理总结 不过还是微波消解对于食品比较普及吧 我以前做食品检测 现在做消费品检测 接触到更多的前处理过程 要学习楼主 好好总结 好好学习啊
onlyonejerry
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平凡人
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干灰化法应该是常用的。其它的很少接触,一般只在资料上有介绍。
dickwang2008
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jixilvguoliang
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快乐
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原文由 消咳喘(rogersw) 发表:
原文由 pany(pany) 发表:
原文由 【四季风】(gpwrx) 发表:
这一点:
“含油脂成分较高的食品,如植物油、桃酥等,在加入混合酸后,由于样品浮在混酸表面上,容易形成完整的膜,加热时液面上有剧烈的反应,容易造成爆沸或飞溅,因此建议样品称样量不高于1g(植物油最好为0.1-0.2g),同时要在消解过程中随时补加硝酸,一般来讲硝酸高氯酸混合液加入15ml,消化中途还需要补加混合酸10ml左右。”
加酸后混合,应放置过夜待变黑(碳化)后再加热消解。我认为这样的操作效果较好些。


我想请教一下,在湿法消解过程中要求不是不能碳化,那您这个可以吗?



对于含有油脂的和有机溶剂的样本,加酸后过夜是标准动作。这里的碳化并不是完全烧干碳化的意思,湿法消解过程是不能烧干碳化的。





如果微波消解都需要过夜,会不会对微波消解的快速打个问号?
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