实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042523今日发帖：329 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品安全/营养与健康
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【讨论】放心吃爆米花吧

浏览0 回复44 电梯直达
可能感兴趣
michall
michall
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/9/3 16:51:30 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
公说公有理，婆说婆有理
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
zjw1985
zjw1985
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/9/25 17:44:20 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
爆米花没有重金属么？中国的爆米花和国外的爆米花能一样么？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
sdzx888
sdzx888
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/9/29 8:48:59 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
自从知道含铅以后再也没吃过。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
雾非雾
mcds
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2009/9/29 8:54:38 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zjw1985 发表:
爆米花没有重金属么？中国的爆米花和国外的爆米花能一样么？


国内土法的爆米花为了防止米在高温下粘炉壁，炉内壁都有一层铅皮，高温下铅蒸气会进入米花，最终沉积在身体内。
现在的爆米花都是稍许加点油，一受热自己就膨胀成米花了，说是不同的玉米品种的（最初听说是从国外引进的），这种应该相对比较安全的。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
穿越时空
fscmj
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/3 23:34:13 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我吃了就上火,咽喉痛.
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
快乐
ynsfeed
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/3 23:39:56 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
铅和抗氧化剂，你会选择谁，大家会选择另一种富含抗氧化剂的食物，而放弃这种含铅的食物
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
gmtcyjh
gmtcyjh
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/16 11:17:13 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
以前，我们这爆米花都是土制的，自己提供原料（大米、玉米），添加白砂糖，用密封的铁制容器在火上转着烤，当容器内压力达到一定数值时，就可以啦，这样制作还是比较放心的，只需付一定的加工费。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
gaoshen1
gaoshen1
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/16 12:14:53 28楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
爆米花的危害主要是过量添加的糖精和加工过程中土制设备带入的铅。只要别买街头小贩爆的，应该是安全的。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
凝静一夏
gaolingling
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/18 10:03:15 29楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是啊，每次吃爆米花觉得特甜，我不喜欢吃。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
yjshjl
yjshjl
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/1/18 11:07:46 30楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“自己在电饭锅里加少量油，将玉米粒放入，放少许白糖，盖紧盖子，加热片刻，也能整出一锅香喷喷的爆玉米花。”

这种自己加工的苞米花应该比较安全！学着做做。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【讨论】放心吃爆米花吧
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁