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主题：中国情人节祝网友快乐！

浏览0 回复21 电梯直达

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leeven418

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2005/8/16 10:30:00 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

有朋自远方来,当然是乐的不可言表了!
破财,那是小事,随口说说的!

您太客气了，很受感动！在北京就是不一样，月收入1W5都过的没安全感。
斑竹虽然干的义工，看样子老本行收入也不低。
要求不能不高，否则刹了斑竹的面子，就一份蛋炒饭吧！

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wenxiaohua

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2005/8/16 13:01:00 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 leeven418 发表:
斑竹虽然干的义工，看样子老本行收入也不低。
要求不能不高，否则刹了斑竹的面子，就一份蛋炒饭吧！

老本行的收入?

0
不过一份蛋炒饭偶还是可以请的起的!

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leeven418

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2005/8/17 11:51:00 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

好，我们谈一谈鸡蛋炒饭的具体内容：
配料：
名称数量
香米 1Kg 泰国优质鲜米
鸡蛋 20枚广东正宗一年生三黄鸡
鲜黄瓜 5条吐鲁番顶花带刺，每条25g
胡萝卜 5只银川三月生，每条30g
大葱 2棵潍坊杆粗白长，取0.618以上5cm
棕榈油 50ml 印尼当年所产
乌鸡 1只吉林一年生童子鸡500Kg
楠竹筒 3只湖南沅江楠竹山一年生
饭甄 1只河北 30年老桃树制
水 20L 北京玉泉山
荷叶 2片河北白洋淀
精盐 2g 浙江舟山
注：鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，大葱，荷叶，水须当日所取，不能过夜。
工艺：
乌鸡加水2L清炖2h至1L,，香米用乌鸡汤浸泡1h,装楠竹筒，入甄文火1h.黄瓜葫芦卜去皮，去心，切丁5*5*5mm,大小标准偏差在2%内。在铁锅内加棕榈油少许，将鸡蛋煎至七成熟，取其中未熟蛋黄少许留用。加丁炒至微熟，加葱，至葱香，加未熟蛋黄炒至7成熟，加米饭2两，炒至微响，加精盐少许。起锅装至荷叶中浇鸡汤5ml，入银盘。
最后，在吃饭时有劳东家以小提琴伴奏高山流水一曲。

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