主题:【讨论】得奶源者得天下?

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楚无伤
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原文由 emoc98311 发表:
中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,随着行业的发展,得奶源者得天下已经成为乳品企业发展的关键点。

 对于很多乳品企业来说,抓优质奶源建设已经迫在眉睫。拥有了奶源优势,在一定程度上就拥有了市场,企业在产品质量、成本上都拥有了绝对的优势,比如盈利能力提升、隐性成本降低等。可以说,谁拥有优质奶源,谁掌握了话语权。

乳品企业:得奶源者得天下,你认为呢?得天下乳品天下的重点应该在哪?


此观点一针见血!
现在这些大的奶粉生产厂家
哪一个敢正儿八经得罪奶源的供应商?
dickwang2008
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原文由 mlb2003 发表:
不仅要有优质奶源,还要把好生产的每一道工序,做出优质的产品才是硬道理!


非常赞同,质量关要把好,这是企业发展的根本。
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kuixing1983
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有好奶源也要有好的质量控制才行,千万不要糟蹋了好奶源。
unkle
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原文由 emoc98311 发表:
其实老听说奶农倒奶,是因为奶源不好吗?

这是市场经济学原理问题了,倒奶是为了控制价格。
unkle
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原文由 vanvan 发表:
这么多搞检测的,也不透露透露哪种牛奶比较好

我觉得最好的就是最原始的,如果你那能弄到奶厂鲜挤的奶,那是最好的。加工的过程越多,营养也损失的多,添加的东西越多。不过要保证当地的牧场与奶牛的健康才有好的奶。
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