紫外可见分光光度计(UV)

主题:【讨论】检测亚硝酸盐请进!

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sunpengwjh
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大家在用紫外检测食品或是如品种亚硝酸盐和硝酸盐的时候都能检出么?是不是有亚硝酸盐一定有硝酸盐,而有硝酸盐不一定有亚硝酸盐?
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原文由 sunpengwjh 发表:
大家在用紫外检测食品或是如品种亚硝酸盐和硝酸盐的时候都能检出么?是不是有亚硝酸盐一定有硝酸盐,而有硝酸盐不一定有亚硝酸盐?

亚硝酸盐易被空气成硝酸盐,但自然条件下,硝酸盐在空气中却不会变成亚硝酸盐,除非有强的还原剂或某些微生物的作用。
liu999999
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