主题:【转帖】天然食品也有毒

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戈壁明珠
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原文由 xueyugaoyuanhua(xueyugaoyuanhua) 发表:
薯类中尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。此外,发了芽的土豆更有毒,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时宜大火。


土豆里的有毒物质是龙葵素。
戈壁明珠
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原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
有一种野菜,叫“马兰头”,不知有毒吗?


马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。性味 甘、平、微寒,无毒

是不是又叫马齿苋?
戈壁明珠
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原文由 vanvan(vanvan) 发表:
对啊,好像天然蜂蜜就有一种肉毒杆菌,据说宝宝吃了要中毒的,大人还好,基本能抵抗。

肉毒杆菌毒性非常大,成人能抵抗吗?
戈壁明珠
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凡是无绝对,好的东西也不能多吃,过犹不及,适可而止。
赵云
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现在市场上卖坚果的地方卖的那种杏仁也有毒?我吃了很多啦,啥事没有啊!呵呵。
jmcdcjyk
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