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主题：【原创】10分钟能检出乳品中抗生素、三聚氰胺的是什么仪器？

浏览0 回复7 电梯直达
土老冒豆豆
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发表于：2010/03/10 09:17:01 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

                                             

世博食品安全检测实验室启用 10分钟检测三聚氰胺

来源：新华网

                                            58项技术检测食品

　　用于食品安全快速检测的世博食品安全检测实验室在整个园区共有3家，实验室中的设备囊括了各种检测项目。

　　上海市食品药品监督管理局工作人员赵宇翔介绍，进入园区的检测技术共有58项，“比如园区内对食品污染物检测的技术就是一种最新运用的技术，它主要是对牛奶等乳制品进行检测，这种新技术最大的优势就是检测的项目多、时效快，不但能检测出乳制品中含有的抗生素、三聚氰胺等，而且检测时间大大缩短，传统技术可能要一两天才能得出结果，这种新技术却只需要10分钟左右。”

土豆看到这一段，眼睛一亮，10分钟就能检出乳品中的抗生素、三聚氰胺，还是“等”，这是什么新技术新仪器啊？期待各位高人告知一二。
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tonyding
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2010/3/10 9:33:34 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是初步筛选还是最终数据？其他没有曝光的非法/合法的添加剂能不能检测出来？
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天天洗碗
binglang1985
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2010/3/11 12:27:53 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有颁布的新技术？难道是近红外？
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hujiangtao
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2010/3/12 14:45:45 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还是试剂盒吧
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去年冬天
7336167
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2010/3/13 8:46:41 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该是定性而非定量分析吧
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mecky
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2010/4/9 14:53:44 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
抗生素的我倒是知道，CHARM2就是5分钟出结果，美国大部分的牛奶都是用这个初筛抗生素，三聚氰胺就不知道了，但这种快速检测的多数是免疫学的原理
该帖子作者被版主 土老冒豆豆加 3积分， 2经验，加分理由：感谢提供资料
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lmj1236
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2010/4/22 10:53:57 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
三聚氰胺应该是定性吧，定量有些感觉不靠谱……
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兽残前处理试剂
qihang321
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2010/4/29 16:49:06 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
定性没有问题！10分钟，可以出来。
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