主题：【分享】18种色素分析——分析色素再也不发愁了

原文由 starzjyzjy(starzjyzjy) 发表:

原文由 Eda(diamonsil-girl) 发表:

原文由 小丶风(yujianlin) 发表:
前处理方法不方便透漏？

这是一个HPLC的应用，旨在表现Diamonsil 2的卓越性能。
前处理方法因基质而异，通常按照标准处理即可。比如对于饮料，直接过滤后即可上样。对于纺织品，可以用相应的缓冲溶液提取后上样。[/quote
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标准写的不好
过滤直接上机？糖分太高！伤柱子的！

目前很多标准在检测饮料中防腐剂(比如苯甲酸)色素(比如本应用中列出的色素)时，前处理多为“超声脱气、过滤后上机”，饮料中的糖分的确会损伤液相色谱柱，如果严格按照标准，本人建议分析者安装保护柱；也可以开发更好的方法，比如SPE；
对于应用中列举的人工色素，它们均带有磺酸基团，为强阴离子，本人建议使用弱阴离子交换柱，比如ProElut PWCA混合型若阴离子交换反相柱)，通用方法：

ProElut PWA的通用操作方法(以ProElut PWA，60 mg/3 mL为例)

操作	目的
活化/平衡：3 mL甲醇活化，3 mL 2%甲酸水溶液平衡；	活化：用甲醇除去吸附剂中的干扰物，并使吸附剂上的基团展开； 平衡：用水洗去活化过程进入吸附剂的甲醇，甲酸则向吸附剂上的己二胺基提供质子，使离子交换位点呈阳离子态，为保留强阴离子目标化合物创造合适的溶剂环境；
上样：加入3 mL样品溶液；	强酸性化合物在水溶液中始终以阴离子形式存在，与吸附剂上的阴离子交换位(亦即阳离子化的己二胺基)点间存在库仑力，因而被保留；中性化合物通过反相机制保留；酸性化合物的离子化被抑制，通过反相机制被保留；
淋洗一：3 mL 2%甲酸水溶液淋洗；	增强强酸性化合物阴离子与己二胺基阳离子间的库伦力，使强酸性化合物被稳定保留；除去蛋白质和盐；
淋洗二：3 mL 纯甲醇溶液淋洗；	纯甲醇能打断非极性相互作用(亦即反相作用力)，除去通过反相机制保留的干扰物，并洗脱解离的碱性化合物、中性化合物以及未解离的酸性化合物；
洗脱：3 mL 5%氨水甲醇溶液洗脱；	氨水能够中和吸附剂上己二胺基结合的质子，使离子交换位点变为中性，打断了强酸性化合物与离子交换位点间的库仑力，而甲醇则破坏了反相作用力，强酸性化合物被洗脱；
蒸干并用合适的溶剂重新溶解；	使样品浓缩，并改变溶剂以方便仪器分析。