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主题：【已应助】求文献一篇，谢谢

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wlm01124
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发表于：2010/04/07 10:25:56 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【序号】：1
【作者】：A. H. Weerts, G. Lian, D. R. Martin
【题名】：Modeling the hydration of foodstuffs: Temperature effects
【期刊】：AIChE Journal
【年、卷、期、起止页码】：   Volume 49 Issue 5, Pages 1334 - 1339
【全文链接】：http://www3.interscience.wiley.com/journal/108065781/abstract?CRETRY=1&SRETRY=0
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2010/4/7 10:29:37 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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