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主题：【讨论】市面上销售的“土鸡蛋”就一定是有营养，又安全吗？

浏览0 回复42 电梯直达
烦
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发表于：2010/04/25 08:46:55 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在市面上销售的“土鸡蛋”(也称农家蛋、散养蛋、草鸡蛋)很受消费者欢迎，价格不菲，很多人认为“土鸡蛋”的营养价值比一般的鸡蛋高，真的是这样？

现在在鸡的饲养上，饲料都安全？
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赵云
abrahamz
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2010/4/25 8:48:17 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
名不副实了已经。。。
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社区=冬季=
lylsg555
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2010/4/25 8:50:24 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“土鸡蛋”主要来自于散养农户，个别无良饲养者如果给鸡吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”而产下的“土鸡蛋”，不仅营养价值大打折扣，连基本的食品安全也无法保证。因为抗生素在鸡蛋中残留，可使耐药性的病原菌株数量显著增加，人被变异细菌感染患病后，治愈很困难，对人体具有潜在危害性。

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赵云
abrahamz
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2010/4/25 8:56:11 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 冬季(lylsg555) 发表:
“土鸡蛋”主要来自于散养农户，个别无良饲养者如果给鸡吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”而产下的“土鸡蛋”，不仅营养价值大打折扣，连基本的食品安全也无法保证。因为抗生素在鸡蛋中残留，可使耐药性的病原菌株数量显著增加，人被变异细菌感染患病后，治愈很困难，对人体具有潜在危害性。


现在散养的很少了。。。利益驱使。。。
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mmxie
mmxie
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2010/4/25 9:40:40 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
正值孕期，很想看到这方面的报道。
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赵云
abrahamz
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2010/4/25 10:21:43 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mmxie(mmxie) 发表:
正值孕期，很想看到这方面的报道。

最好让自己家人从乡下带过来比较放心！
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熊猫宝宝
cbjcn1985
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2010/4/25 11:57:32 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们老家的土鸡蛋都是用大米喂食的
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黄色麦田
feizhirui
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2010/4/25 14:31:04 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
土鸡已经失去原有本质,现在大多数都是人工饲养,很难去判断.
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赵云
abrahamz
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2010/4/26 8:26:45 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 黄色麦田(feizhirui) 发表:
土鸡已经失去原有本质,现在大多数都是人工饲养,很难去判断.

什么事情只要人一插手，那性质就变了。。。
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沙漠之舟
jwq942113
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2010/4/26 8:40:34 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
假冒的多了 再说也没什么区别吧
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testeen
testeen
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2010/4/26 8:46:55 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我这在镇上，一般村民都是散养在桑园里也有的喂饲料，我们同事一般都找熟悉的人帮忙去农户家里买的，菜市场就不好说了，……
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