主题:【讨论】检测食品中氨基酸时,最适合的液相色谱是什么型号?

浏览0 回复15 电梯直达
GG
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
原文由 xietg(xietg) 发表:
简单的说下HPLC柱前衍生法的缺点:

所以,如果您是为了对外出具报告,则必须采用柱后衍生法,也就是茚三酮衍生法,否则出具的报告不具有法律效力,也不符合相关标准。柱后茚三酮法不论是从灵敏度还是重现性以及结果的准确性上都比柱前衍生要好很多。
柱前衍生法也就是HPLC法适合做研究用,比如研究如何用HPLC来检测氨基酸,或者是对结果要求不是很高的用户,只需要知道里面有没有即可,不需要结果非常准确,另外就是内部质量管理了,既然是内部质量管理,那么所出具的结果一般是不被认可的。
专用的氨基酸分析仪一次性投入稍大,但是对于使用者来说,则省去很大的麻烦,使用者只需要把样品提取出来,放入到仪器的自动进样器里,其余的分离、衍生、检测等工作全部由仪器代为完成,只需要等待最后哦取结果即可。专用仪器的分析时间要较HPLC短,测定结果的准确性也要较HPLC法好许多。

如果你只是为了内部研究,建议你们使用柱前衍生法,但是柱前衍生的试剂包并不便宜且还存在前面所提到的问题。如果有充足的预算,建议购买专用的氨基酸分析仪,虽然投入大点,但是省事、省力哦,O(∩_∩)O~

不知道我理解的是否对错,还请各位专家指正,我也顺便多学习点,谢谢!


用UPLC柱前衍生,永远达不到氨基酸分析仪的准确性和重复性,是吗?


我感觉这样说有点绝对了,感觉至少目前是达不到,如果衍生的操作人员的经验非常的丰富也不是没有可能。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
2010/7/16 14:43:27 Last edit by xietg
richies
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
柱前衍生应该是没有柱后衍生来的数据准确,毕竟需要人员来操作,人的操作必然会有误差
快乐
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 richies(richies) 发表:
柱前衍生应该是没有柱后衍生来的数据准确,毕竟需要人员来操作,人的操作必然会有误差


如果衍生做得好,柱前衍生与柱后衍生就没有区别了吗?
GG
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
原文由 richies(richies) 发表:
柱前衍生应该是没有柱后衍生来的数据准确,毕竟需要人员来操作,人的操作必然会有误差


如果衍生做得好,柱前衍生与柱后衍生就没有区别了吗?


不是,国家相关标准之所以指定柱后衍生不是没有道理的,前面已经列出了一些柱前衍生不可避免的问题。
richies
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
方法开发,用柱前衍生是可行的,如果是要定量分析,特别是作为一个第三方检测的话,建议用柱后衍生,毕竟柱前衍生你是无法避免人工的误差的可能性
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
品牌合作伙伴