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主题：【讨论】碱性食物有哪些？

浏览0 回复22 电梯直达

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happy美丽

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2010/11/8 15:33:56 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 kzhu1985(kzhu1985) 发表:
我看标题第一反应就是跟生儿育女有关系？呵呵，不知道有什么影响

碱性食物和生儿育女有关系？
什么关系？

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ghcily

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2010/11/8 19:56:40 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原先看过一篇帖子说的是：人类并不适合吃肉，所以多吃素食就OK了。

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abcdefghijkl123

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2010/11/8 21:38:11 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

健康的人体应该是酸碱呈平衡状态的

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abcdefghijkl123

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2010/11/10 13:44:10 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

楼主，你关心碱性食物，为什么啊，其实均衡营养最注要啊

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2010/11/10 19:43:15 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:
楼主，你关心碱性食物，为什么啊，其实均衡营养最注要啊

在QQ空间曾看到过一篇文，说让身体呈碱性可以防癌~

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patrigue

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2010/11/11 9:26:55 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

在我们所吃的食物中，主要包含碳水化合物、脂肪、蛋白质，还有维生素、和矿物质，所谓矿物质，就是一些轻金属的盐类，例如钠、镁、钙、钾等等，他们在体内各种酶的分解消化下，主要表现为碱性，也就是其水解产物主要是羟基离子，表现为碱性，碳水化合物由碳氢氧组成，在体内主要会分解成二氧化碳和水，不成为问题，蛋白质主要是氨基酸，在体内也是一氨基酸的形式被人吸收，氨基酸是酸类，是路易斯酸，脂肪在有机化学中被称为脂肪酸，确有羧基存在，当然也是酸类，氨基酸使人体必不可少的物质，是组成我们人体的最主要的部分的细胞的材料，所以一般都主张要保证蛋白质的摄入，但是也有个平衡的问题，人们现在肯定是知道少吃脂肪，但是必要的还是要有一定的脂肪，脂肪可以储存能量，也可以使人类的身体更有弹性，更湿润，蛋白质也不是越多越好，蛋白质是一系列分子量很大的分子，过多的蛋白质会使我们的身体负担加大，也会演变出多余的身体细胞，是人们罹患高血压、动脉硬化、以致更深化发展为一些疾病，身体的酸碱性也就预示着体内的蛋白质、脂肪与体内其他的矿物质营养的平衡关系。

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