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主题：【讨论】食品接触材料中的样品制备

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两个字的烦恼

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发表于：2010/12/03 15:29:45 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

在GB/T 5009.156 食品包装材料与制品的浸泡试验方法通则中有指出一些样品的面积测量，其中也只提到橡胶制品无法计算接触面积的按照1g:20mL浸泡。问：“无法计算接触面积”是一个什么概念呢？找了一张图片，不知是否可按照“无法计算接触面积”来计算。

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2010/12/3 17:58:45 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

是不是无法测量的体积啊？

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仙豆

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2010/12/5 13:07:01 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

个人认为可以按照镍释放的方法做投影面积计算

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学无止境

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2010/12/8 17:01:24 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

“无法计算接触面积”
这里应该有两种情况：1.奇形怪状，无法去计算面积
2.形状不复杂，但接触面积是不确定的（比如说硅胶圈，它应该不是全部都接触到食物的）

该帖子作者被版主 tonyding加 4积分， 2经验，加分理由：讨论奖励

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yuankui1984

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2010/12/9 12:23:44 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 仙豆(elixirqin) 发表:
个人认为可以按照镍释放的方法做投影面积计算

能提供下这个方法学习一下么？

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两个字的烦恼

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2010/12/15 0:24:48 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 Martin(xarshao) 发表:
“无法计算接触面积”
这里应该有两种情况：1.奇形怪状，无法去计算面积
2.形状不复杂，但接触面积是不确定的（比如说硅胶圈，它应该不是全部都接触到食物的）

国标提到有个勺子，那也算是形状不复杂吧，也有具体的面积算法啊~

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小鸟飞翔

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2010/12/15 9:03:59 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 仙豆(elixirqin) 发表:
个人认为可以按照镍释放的方法做投影面积计算

把图片上的物体简化成圆柱体？？

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学无止境

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2010/12/15 9:48:06 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 Lirva(lirva) 发表:
原文由 Martin(xarshao) 发表:
“无法计算接触面积”
这里应该有两种情况：1.奇形怪状，无法去计算面积
2.形状不复杂，但接触面积是不确定的（比如说硅胶圈，它应该不是全部都接触到食物的）

国标提到有个勺子，那也算是形状不复杂吧，也有具体的面积算法啊~

GB/T5009.156-2003食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则中有介绍到勺子的面积计算方法

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2010/12/15 10:40:21 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 Martin(xarshao) 发表:
原文由 Lirva(lirva) 发表:
原文由 Martin(xarshao) 发表:
“无法计算接触面积”
这里应该有两种情况：1.奇形怪状，无法去计算面积
2.形状不复杂，但接触面积是不确定的（比如说硅胶圈，它应该不是全部都接触到食物的）

国标提到有个勺子，那也算是形状不复杂吧，也有具体的面积算法啊~

GB/T5009.156-2003食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则中有介绍到勺子的面积计算方法

如果按照阁下上述第2中观点，勺子是形状不复杂，接触面积也是不确定，但是它是需要测量面积的，不是按照克重来加模拟液，现在就是想知道那种情况下是“无法计算接触面积的”，例如：饮水机的出水的部位算不算？

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