主题:【讨论】奶粉和牛奶的营养价值差别在哪里?

浏览0 回复44 电梯直达
bigsea110
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奶粉中的营养成分实在鲜奶的基础上浓缩的,但也不是纯粹意义上的,但都在 过程中有所损失。
天涯就是天地
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原文由 bigsea110(bigsea110) 发表:
奶粉中的营养成分实在鲜奶的基础上浓缩的,但也不是纯粹意义上的,但都在 过程中有所损失。
奶粉中是有添加剂的。
coffee8
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原文由 abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:
牛奶可以分为鲜奶,灭菌奶和调味奶等,如果是灭菌奶和调味奶,其营养就跟奶粉差不多的,有益的菌种不多了,如果是鲜牛奶的话,含有更多的有利于人体的菌种


菌种的区别应该是主要的吧!!!
coffee8
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原文由 去年冬天(7336167) 发表:
原文由 天涯就是天地(tianyamzn) 发表:
奶粉是固体的,牛奶是液体的,牛奶的保鲜期比奶粉的短,儿童要奶粉,成人要鲜奶。


按理牛奶的营养高些
儿童正是长身体的时候喝牛奶不是好些吗?


这倒是,婴幼儿为什么喝奶粉呢?
是因为奶粉中,尤其是婴幼儿配方奶粉中添加了更多的其他婴幼儿必须的元素和成分吧
coffee8
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原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后,蛋白质凝块细小、柔软、易于消化吸收,且经灭菌消毒,较少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少,与鲜奶相比,奶粉最大的优点为易于运输保存,速溶奶粉冲调快速,尤为方便,当其冲调稀释成液体奶时,其营养成分与鲜奶相近。


这样的话,一些蛋白 脂肪应该差不多
是不是一些微量的元素差别就比较大了
可爱宝贝
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小鸟飞翔
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原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:
牛奶是天然的,奶粉则经过了加工,并加入了其它营养成分和添加剂


从奶牛身上产出来的牛奶都有可能已经含有抗生素了,何来的天然
去年冬天
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原文由 可爱宝贝(xiaoguodong) 发表:
奶粉比牛奶的添加剂多了很多


多很多也不知道到底是好事还是坏事。
去年冬天
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原文由 小鸟飞翔(tonyding) 发表:
原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:
牛奶是天然的,奶粉则经过了加工,并加入了其它营养成分和添加剂


从奶牛身上产出来的牛奶都有可能已经含有抗生素了,何来的天然


也并不是所有的都含有抗生素吧!
sunny_skx
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辟开那些不该加的,个人认为牛奶要比奶粉好点!鲜牛奶就更好了!
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