主题:【线上讲座55期】原子吸收光谱法在油脂类食品检测中的应用(活动时间:2011年3月16日——3月26日)

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秋月芙蓉
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重要提示:本方法前处理的源处,为GB/T5009.77-2003,食用氢化油、人造黄油卫生标准的分析方法,4.7镍元素测定
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看来是有前车之鉴的
littlelitt
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原文由 littlelitt(19860427) 发表:
植物油很难消解,除了微波方法(微波也不是很好消化,称样量稍高一点儿就消化不完全),湿法消解不太好用,有时候消化看到已经澄清了,但是定容时加水又变浑浊还要重新消化,干灰化在碳化过程中有很容易扑出来,即是温度放得很低有时也难以避免,请问,植物油消化有什么好的方法和经验吗?请教了。

请浏览全文好吗,这里提到用石油醚萃取的方法,欢迎提问


恩,刚刚仔细看过了,马上就试一下!但是有个问题,非标方法可以出数据吗?
该帖子作者被版主 ljhciq2积分, 2经验,加分理由:参与
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原文由 孤独走过(hhq123) 发表:
楼主的前处理,就是酸浸提,这样测的只是游离的无机重金属,不能检测结合形的重金属。

关于这个问题的讨论,如果有标准物质就可以验证了
可惜国内,乃至国际上都没找到啊,以至仅能从回收率数据得以验证


加标回收不能完全证明络合态的金属也被提取了,不知道版主有没有同一个样品与国标方法处理的结果对照过?有没有相关数据?
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2011/3/19 12:25:10 Last edit by ljhciq
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楼主的前处理,就是酸浸提,这样测的只是游离的无机重金属,不能检测结合形的重金属。

关于这个问题的讨论,如果有标准物质就可以验证了
可惜国内,乃至国际上都没找到啊,以至仅能从回收率数据得以验证


家标回收不能完全证明络合态的金属也被提取了,不知道版主有没有同一个样品与国标方法处理的结果对照过?有没有相关数据?

本方法前处理的源处,为GB/T5009.77-2003,食用氢化油、人造黄油卫生标准的分析方法,4.7镍元素测定
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植物油很难消解,除了微波方法(微波也不是很好消化,称样量稍高一点儿就消化不完全),湿法消解不太好用,有时候消化看到已经澄清了,但是定容时加水又变浑浊还要重新消化,干灰化在碳化过程中有很容易扑出来,即是温度放得很低有时也难以避免,请问,植物油消化有什么好的方法和经验吗?请教了。

请浏览全文好吗,这里提到用石油醚萃取的方法,欢迎提问


恩,刚刚仔细看过了,马上就试一下!但是有个问题,非标方法可以出数据吗?

可以撰写实验室的SOP,用于出数据,这个做法我们已实施多年
在CNAS评审时还可以申请扩项、认可
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楼主的前处理,就是酸浸提,这样测的只是游离的无机重金属,不能检测结合形的重金属。

关于这个问题的讨论,如果有标准物质就可以验证了
可惜国内,乃至国际上都没找到啊,以至仅能从回收率数据得以验证


加标回收不能完全证明络合态的金属也被提取了,不知道版主有没有同一个样品与国标方法处理的结果对照过?有没有相关数据?

由于油脂类制品中这个几个金属元素都是未检出(铁除外),这种情况下的方法实验的数据对照意义就不大了
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2011/3/19 12:28:58 Last edit by ljhciq
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重要提示:本方法前处理的源处,为GB/T5009.77-2003,食用氢化油、人造黄油卫生标准的分析方法,4.7镍元素测定

看来是有前车之鉴的

嗯,这样看来还是可行的呀,值得推广
lilylau
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植物油很难消解,除了微波方法(微波也不是很好消化,称样量稍高一点儿就消化不完全),湿法消解不太好用,有时候消化看到已经澄清了,但是定容时加水又变浑浊还要重新消化,干灰化在碳化过程中有很容易扑出来,即是温度放得很低有时也难以避免,请问,植物油消化有什么好的方法和经验吗?请教了。

请浏览全文好吗,这里提到用石油醚萃取的方法,欢迎提问


恩,刚刚仔细看过了,马上就试一下!但是有个问题,非标方法可以出数据吗?

可以撰写实验室的SOP,用于出数据,这个做法我们已实施多年
在CNAS评审时还可以申请扩项、认可

我们也是这样做的。。
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