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主题：【已应助】求助英文文献

浏览0 回复3 电梯直达
aallpphhaa
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发表于：2011/04/03 10:12:56 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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【序号】：1
【作者】：Katherine M. Phillips1, David M. Ruggio, Jari I. Toivo, Molly A. Swank and Amy H. Simpkins

【题名】：Free and Esterified Sterol Composition of Edible Oils and Fats

【期刊】：Journal of Food Composition and Analysis

【年、卷、期、起止页码】：Volume 15, Issue 2, April 2002, Pages 123-142

【全文链接】： http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6WJH-465N928-1&_user=10&_coverDate=04%2F30%2F2002&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=gateway&_origin=gateway&_sort=d&_docanchor=&view=c&_rerunOrigin=scholar.google&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=75e79551fec1f0f07f5af9263f036bbb&searchtype=a

【序号】：2
【作者】：David Kritchevskya , Shirley C. Chenb

【题名】：Phytosterols—health benefits and potential concerns: a review

【期刊】：Nutrition Research
【年、卷、期、起止页码】：Volume 25, Issue 5, Pages 413-428 (May 2005)


【全文链接】：http://www.nrjournal.com/article/S0271-5317(05)00083-7/abstract
【序号】：3
【作者】：Sodeif Azadmard-Damirchia
【题名】：Review of the use of phytosterols as a detection tool for adulteration of olive oil with hazelnut oil
【期刊】：Food Additives & Contaminants
【年、卷、期、起止页码】：Volume 27, Issue 1, First published 2010, Pages 1 - 10
【全文链接】：
http://www.informaworld.com/smpp/content~db=all~content=a915050604
推荐答案：hstudent回复于2011/04/03
3 o kok
补充答案：

wangshirf回复于2011/04/03

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2011/4/3 13:13:39 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2011/4/3 13:14:36 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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