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主题：【求助】帮忙分析这三张图，谢谢

浏览0 回复24 电梯直达
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发表于：2011/04/21 16:01:03 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：30积分 状态： 已解决
帮忙分析这三个是什么，看上去像同分异构体，但出峰时间隔的好长，而我的普库又搜索不到，拜托大家了，谢谢
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推荐答案：symmacros回复于2011/04/21
1 5-羟基癸酸乙酯
2 5-羟基十一酸乙酯
3 5-羟基十二酸乙酯
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2011/4/21 16:32:45 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主分析的什么样品？如果是日化产品的香精提取物，那么这几个峰可能是基质（base），个人意见
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疯子
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2011/4/21 16:33:33 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是香精，但不知道是什么。。不是日化香精是食品香精，可我不知道是什么啊？是什么base啊？请告诉我，我万分感激，谢谢！
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gaogao0214
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2011/4/21 16:37:04 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 疯子(3866625) 发表:
是香精，但不知道是什么。。不是日化香精是食品香精，可我不知道是什么啊？是什么base啊？请告诉我，我万分感激，谢谢！

我也是根据这几个特征峰猜测，不能确定哦！若是base的话，不需要对其进行积分
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2011/4/21 16:42:22 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 gaogao0214(hygao8410) 发表:
原文由 疯子(3866625) 发表:
是香精，但不知道是什么。。不是日化香精是食品香精，可我不知道是什么啊？是什么base啊？请告诉我，我万分感激，谢谢！

我也是根据这几个特征峰猜测，不能确定哦！若是base的话，不需要对其进行积分
w我是定性啊，不是积分。。。三个东西，而且含量还比较高。你能不能再你的普库帮我查查？谢谢
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symmacros
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2011/4/21 16:43:06 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1 5-羟基癸酸乙酯
2 5-羟基十一酸乙酯
3 5-羟基十二酸乙酯
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2011/4/21 16:51:40 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
1 5-羟基癸酸乙酯
2 5-羟基十一酸乙酯
3 5-羟基十二酸乙酯


x谢谢回复，能告我这三个物质的CAS号吗？还有这是食品香精的原料吗？nist库有这三个吗？谢谢
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2011/4/21 18:23:38 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 疯子(3866625) 发表:
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
1 5-羟基癸酸乙酯
2 5-羟基十一酸乙酯
3 5-羟基十二酸乙酯


x谢谢回复，能告我这三个物质的CAS号吗？还有这是食品香精的原料吗？nist库有这三个吗？谢谢


我不知道CAS No，可能有FEMA No，我一时记不起来了，明天到公司查一下。Nist库没有。

这三个化合物和丁位内酯的离子很相似，例如delta-decalactone和5-羟基癸酸乙酯相似。一般如果体系里有delta-decalactone，乙醇，水，就可能有
5-羟基癸酸乙酯。
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2011/4/21 18:26:26 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我检测出来这里面好多内酯，包括你说的delta-decalactone等等，期待你明天的cas#，谢谢，最好还提供商品名。呵呵
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symmacros
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2011/4/21 18:27:38 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在香料目录有这些化合物，有单质，较贵，但不一定是加入的。
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2011/4/21 18:32:59 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我没有香料目录，哪有，你能给我一份吗？我才接触香精。。尴尬！
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