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主题：【讨论】食品中是否有气味测试？

浏览0 回复13 电梯直达
阿迈
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发表于：2011/05/24 16:07:03 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
俄罗斯禁止一批来自中国的不合格荞麦米入境



俄罗斯兽医及植物卫生监督局官方网站5月18日报：俄罗斯克拉斯诺达尔和阿弟盖共和国的农业监督局禁止一批175吨来自中国的荞麦米入境，原因是该批荞麦米含有不应有的气味和口味，不符合证书中的评语要求，俄罗斯农业监督部门禁止该批货物入境。
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dahua1981
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2011/5/24 16:11:59 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是不是有添加剂啊
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roland2008
roland2008
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2011/5/24 16:16:10 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该是感官要求，有本品固有的气味，不能有异味
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chenyuqing211
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2011/5/25 9:33:19 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是添加了什么防腐剂吧。
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fslin
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2011/5/25 12:46:54 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这很不科学呀，没有数据说话，难道俄罗斯连仪器也买不起？
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foumy
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2011/5/25 14:09:49 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
估计是添加剂？
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yuduoling
yuduoling
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2011/5/26 11:19:44 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
气味怎么检测？
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小鸟飞翔
tonyding
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2011/5/26 19:30:05 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
气味当然是用鼻子测试了，不过不是普通人的鼻子，二是经过训练及认定的专业人员。
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遗忘雪季节
lixue-1989
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2011/5/27 21:29:58 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
滋气味呀~
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coffee8
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2011/5/27 21:40:24 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
感官检测中就有气味 滋味！
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atlas
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2011/6/10 16:44:30 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
发霉气味?
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