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【序号】:1

【作者】:E. Sanchez Palomo, M. C. Diaz-Maroto Hidalgo, M. A. Gonzalez-Vinas and M. S. Perez-Coello

【题名】:Aroma enhancement in wines from different grape varieties using exogenous glycosidases.

【期刊】:Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】:2005, 92(4), 627-635

【全文链接】:DOI:10.1016/j.foodchem.2004.08.025

【序号】:2

【作者】:Wei-Rong Yao, Yin-Zhu Zhang, Yi Chen, Zhi-Ping Yang.

【题名】:Aroma Enhancement and Characterization of the Absolute Osmanthus fragrans Lour.

【期刊】:Journal of Essential Oil Research

【年、卷、期、起止页码】:March 2010

【全文链接】:

【序号】:3

【作者】:Gonzalo Vázqueza,  , Marcos Calvoa,  , M. Sonia Freirea,  , Julia González-Alvarez

【题名】:Chestnut  shell as heavy metal adsorbent: Optimization study of lead, copper and zinc cations removal

【期刊】:Journal of Hazardous Materials

【年、卷、期、起止页码】:Volume 172, Issues 2-3, 30 December 2009, Pages 1402-1414

【全文链接】:

【序号】:4

【作者】:J. De La Montaña Míguelez ,  , a, M. Míguez Bernárdeza and J. M. García Queijeirob

【题名】:Composition of varieties of chestnuts  from Galicia (Spain)

【期刊】:Food Chemistry

【年、卷、期、起止页码】:Volume 84, Issue 3, February 2004, Pages 401-404

【全文链接】:

【序号】:5

【作者】:A.M. Desmaison, M.H. Marcher and M. Tixier

【题名】:Changes in the free and total amino acid composition of ripening chestnut  seeds

【期刊】:Phytochemistry

【年、卷、期、起止页码】:Volume 23, Issue 11, 1984, Pages 2453-2456

【全文链接】:

推荐答案:yilai1002回复于2011/06/01
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