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主题：【讨论】食用香精的安全性如何

浏览0 回复4 电梯直达
xinhaonan
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发表于：2011/07/04 14:29:29 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品添加剂大都做过毒理试验，食用香精种类多，来源广，现在在食品中用得广，加得多，到底其安全性如何啊？
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2011/7/4 15:59:29 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只要按标准添加应该还是安全的。
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xinhaonan
chenjunxian
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2011/7/4 17:50:23 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB2760中并没有规定限量，这样随意性太大了。
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symmacros
jimzhu
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2011/7/4 17:55:51 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 液相色谱我的宝马(chenjunxian) 发表:
GB2760中并没有规定限量，这样随意性太大了。




GB2760中有：规定最大使用量或按生产需要适量使用。
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symmacros
jimzhu
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2011/7/4 17:56:42 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 液相色谱我的宝马(chenjunxian) 发表:
食品添加剂大都做过毒理试验，食用香精种类多，来源广，现在在食品中用得广，加得多，到底其安全性如何啊？


所有品种均有毒理试验数据。
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