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主题：你知道吗？ 近红外光谱技术——还液态奶之真本质.pdf

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发表于：2006/03/01 11:06:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【篇名】    近红外光谱技术——还液态奶之真本质
【作者】  肖媛媛. 
【刊名】  中外食品    2005年10期
【机构】  记者. 

【摘要】  液态奶发展现状今夏,天气炎热,而液态奶市场却遭遇到近几年最冷的寒冬。负面事件的发生,导致了产品价格的持续下降。阜阳奶粉事件、雀巢碘超标事件、光明回奶事件、三鹿早产奶事件等,使乳品行业的发展造成重创。据相关部门统计,2005年上半年,国民对乳品安全的信心下降了近20%,有近10%的消费者转向其他产品。据中国奶协对外公布的资料显示,近年来乳品安全事件严重影响了乳品市场的发展,由事件引发的损失每年平均高达2亿元。然而,随着人们生活水平的提高,健康意识的增加,奶制品基于其营养丰富,越来越成为人们日常饮食中不可缺少的一部分。如何使牛奶生产 

[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p]近红外光谱技术——还液态奶之真本质.pdf[/url]
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2006/3/1 13:07:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢楼主,好人啊!
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caojiekuangshen
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2006/4/28 12:47:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
正是我现在所需要的啊。
谢谢楼主了。
不过我做的是搀假乳。
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