主题:【讨论】牛奶中含气量测定应该用啥仪器来测

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richies
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早上接到一个客户的询问,他们要测定牛奶中的含气量,问我觉得哪种仪器可以做这个

这个指标,从来也就没听说过有谁做过,所以也不知道应该用啥方法

我想了想,有几种方法

1, 测定牛奶中的溶解氧来推断

2, 用顶空气相色谱来做

3, 用真空脱气+压力传感器来做

看看各位板油如何判断,或者是否有更好地方法
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wenxiang1998
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你说的是测牛奶包装袋中的残氧吧,有专门的检测仪器,残氧量测定仪。
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richies
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半天了就大雪回了我一句,还是大雪热心

不过大雪说的是测定包装奶制品中的残余氧含量,样品介质是气体的

我要测得是牛奶液体中的混合气体,样品介质是液体
happyalife
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如果测氧含量比较方便,可以用溶解氧分析仪,如果还有其他气体就不好说了
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celia-c
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被追杀的狼
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这个就根据你单位具体情况来看了 以现有设备优先考虑 没有的就只能采购设备 但是从这个的混合气体还是真没有听过
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